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pan casero del recetario de la fc

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pan casero del recetario de la fc Empty pan casero del recetario de la fc

Mensaje por tetxu Mar Oct 06, 2009 3:55 pm

pan casero del recetario de la fc 2n8808l
INGREDIENTES:
600 gr. de harina
200 ml. de agua tibia
120 ml. de leche tibia
20 gr. de levadura fresca para pan (lo venden ya en porciones)
Sal
PREPARACIÓN:
Poner el agua y la leche tibias en un cuenco grande o lebrillo y deshacer la levadura, a continuación se le va añadiendo la harina y la sal y se va mezclando poco a poco hasta obtener una masa lisa ni demasiado dura ni demasiado blanda, amasar enérgicamente procurando que la masa se despegue del cuenco, si no fuese así se le seguirá añadiendo harina hasta que podamos formar una bola. El amasado debe durar un mínimo de diez minutos.
Engrasar la cubeta de la FC con aceite y poner la bola en el centro, cerrar y dejar levar, cuando haya doblado el volumen, programar "menú 30 m." si al abrir la parte de arriba esta mas blanca y queremos darle un poco de color, darle la vuelta y programar 10 minutos mas

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Mensaje por Guadalmina Mar Oct 06, 2009 4:01 pm

¡Vaya pinta más buena de pan!
¿Lo has amasado a mano o has tirado de la Mycook?

_________________
Un saludo,

pan casero del recetario de la fc 20af69y
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Mensaje por ANA Mar Oct 06, 2009 4:07 pm

eso es un panazo madre mia que rico Alegría3
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Mensaje por tetxu Mar Oct 06, 2009 4:42 pm

Guadalmina escribió:¡Vaya pinta más buena de pan!
¿Lo has amasado a mano o has tirado de la Mycook?
lo he amasado a mano me parecia demasiada carga para la mc,me hice con unos guantes de latex y manos a la obra ,casi 10 minutos de amasa que te amasa.

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Mensaje por Weduard Mar Oct 06, 2009 5:30 pm

Mmmm..! Hasta aquí me llega el olor... Es perfecto para rebanadas con esa forma.
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Mensaje por julycar Mar Oct 06, 2009 5:45 pm

Aplaudir Satisfaccion que redondito..... y que buena tiene que estar.... Satisfaccion preparame unas tostadassssss que voyyyyyy yaaaaaaaa Besocorazones
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Mensaje por tetxu Mar Oct 06, 2009 5:49 pm

julycar escribió:Aplaudir Satisfaccion que redondito..... y que buena tiene que estar.... Satisfaccion preparame unas tostadassssss que voyyyyyy yaaaaaaaa Besocorazones
yo te las preparo de lo que quieres ,pate , mermelada ,o ajo y tomate......uf creo que ha este pan le pega todo..... Pensando

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Mensaje por julycar Mar Oct 06, 2009 5:54 pm

tetxu escribió:
julycar escribió:Aplaudir Satisfaccion que redondito..... y que buena tiene que estar.... Satisfaccion preparame unas tostadassssss que voyyyyyy yaaaaaaaa Besocorazones
yo te las preparo de lo que quieres ,pate , mermelada ,o ajo y tomate......uf creo que ha este pan le pega todo..... Pensando

pues ya me queda menos para llegar..... Guiño Metroncho ves preparandote Metroncho Metroncho
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Mensaje por tocinitodecielo Mar Oct 06, 2009 6:33 pm

que pasadón de pan,y sale monisimo en la foto y todo Alegría3
oye Tetxu,no te hace falta ir al gimnasio,todos los dias amansando uffff menudos brazos tronca Metroncho Metroncho

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Mensaje por tetxu Mar Oct 06, 2009 7:17 pm

tocinitodecielo escribió:que pasadón de pan,y sale monisimo en la foto y todo Alegría3
oye Tetxu,no te hace falta ir al gimnasio,todos los dias amansando uffff menudos brazos tronca Metroncho Metroncho
Metroncho Metroncho vamos que como le suelte una otia a mi marido lo dejo para la rastre Metroncho Metroncho Metroncho que no que no pobrecito , a lo sumo una palmada en el pandeiro Metroncho Metroncho Metroncho

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Mensaje por susidie Mar Oct 06, 2009 7:27 pm

tatxu! me parece que en tu casa se acabó ir a la panadería.....menudas rebanadas tienes que sacar de esos bollos!!!!! y eso de amasar con guantes de látex...genial!!!!! Besocorazones Besocorazones
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Mensaje por tetxu Mar Oct 06, 2009 8:04 pm

es que la masa se mete por todos lados , uñas , anillos.....me fui a los chinos y por 0,75 centimos 8 pares de guantes,usar y tirar y fuera engorros. Si

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Mensaje por susidie Mar Oct 06, 2009 8:23 pm

eso es ser apañá..... Aplaudir Aplaudir
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Mensaje por isabelmismo Mar Oct 06, 2009 8:48 pm

Pues yo lo amaso en la mary y sale genial , y sin mancharme las manitas , mira el resultadopan casero del recetario de la fc A14aav
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Mensaje por tetxu Mar Oct 06, 2009 10:17 pm

isa que buena pinta , yo la proxima vez a lo mejor la amaso en la mc peroes que en el amsado me suele saltar enseguida el ventilador y me aba un poco de miedo......

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Mensaje por pecosa75 Mar Oct 06, 2009 10:29 pm

Esta estupendo el pan, que rico huntado con cualquier cosita, hummmm
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Mensaje por FresayCanela Mar Oct 06, 2009 10:47 pm

Vaya que pan mas rico..... por las mañanas con una tostadita untada en tomate y aceite..... riquisimo OK OK

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La Felicidad la marca cada instante, cada momento, cada pensamiento
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Mensaje por Nanny Miér Oct 07, 2009 10:16 pm

La verdad es que tiene muy buena pinta, Pensando Pensando Mira que me habéis dado envidia y voy a tener que hacerlo? Si Si
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