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Mensaje por julycar Jue Jun 25, 2009 11:55 pm

macarrones de carne y atun 10hj9t4

ingredientes:

300gr de macarrones
500gr de carne picada de pollo
100gr de atún ( 2 latitas )
1 cebolla
1 diente de ajo
1kilo de tomate triturado
60gr de aceite de girasol
1200ml de agua
1 hoja de laurel
sal
2 cucharadita de orégano
2 cucharadita de azúcar
1 pastilla de caldo de pollo
10gr de mantequilla ó aceite

preparación:

poner
la paleta mezcladora en la jarra, el agua , el laurel, la pastilla de
caldo, la mantequilla y sal, 7 minutos, 120º, v.2 , añadir los
macarrones 10minutos, 100º, v. 2 , escurrir los macarrones y reservar (
echar un chorretón de aceite y remover para que se queden sueltos) ,
sin lavar la jarra y sin paleta mezcladora añadimos los 60gr de aceite,
1minuto, 120º, v. 1, añadimos la cebolla y el ajo, 5 minutos, 120º, v.
1, ponemos la paleta mezcladora, añadimos la carne picada, sal,
orégano, 2 minutos, 120º, v.2, añadimos el tomate, el atún sin aceite,
el azúcar, 20 minutos, 120º, v. 2 , lo sacamos y mezclamos con los
macarrones , servir con queso rallado por encima.
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