Hoy os traigo

Bollitos preñaos (yo he hecho algunos de chorizo y otros de queso, porque donde voy hay vegetarianos).



Pastel de Queso (de Pecosa, con algunas variaciones). Lo he hecho un montón de veces, pero es que nos encanta.

Ya veo que te has atrevido con el pan.¡Enhorabuena!

la receta de los preñaos porfi plis, tiene todo mu wena pinta!

ainoha.............. tiene todo muy buena pinta.........me alegro de que te hayan salido tambiennnnnnnnnn
...... yo los bollos preñaos los hago de queso ó de chistorra y estan buenisimossssssssss

Que buena pinta tiene todo!!!. La tarta ya veo y los bollitos??? con qué receta los hiciste???

Que pinta más ricaaaa¡¡¡¡¡¡¡

jo los bollos esos estan para caerse de espaldas , yo los hice una vez y menudo exitazo tu aqui os dejo un enlace de una de las recetas que se puso en el otro foro , es la de julycar,con tu permiso guapa,es que como te lo curraste http://mycook.forospanish.com/mycook-f6/receta-de-bollos-con-chistorra-o-queso-t2509.htm?highlight=bollos+con+chorizo

oye ainhoa.esa tarta no será de la pastelería de al lado de tu casa????????? porque está perfecta..............a mi de forma me salen un poco regular...................




y de los bollinos preñaos qué te voy a decir......................que me los comería todos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Que buenos los bollos preñados y no te voy a decir la tarta esa tiene una pinta

Ainhoa, estás hecha una artista Por fa, invítame a cenar ¡¡Que bueno todo!!!

Vaya pinta que tiene todo. Te pido lo mismo que el resto de mis compis, la recetuki de los bollos por favor, pero pasito a pasito que quiero que me salgan tan ricos como los tuyos.

ainhoa me comia media docena de esos bollitos preñaos, ummmm y un trozito pequeño de la tarta

UMMMM que ricos, yo hice una vez los preñaos, pero no me quedaron tan bonitos como a ti

ummmmmmmmmmmmm tiene todo una pinta estupenda.... que hambre me ha entrado!!!!!

que buenos bollitos no????y la tarta no veas mmmmmm riquisimo

que bonitos te han quedado los bollitos, deben estar riquisimos y la tarta muy bien también, esta buenisisma, a mi tambien me encanta

La tarta tiene una pinta inmejorable y los bollos tienen que estar buenisimos.

yo si que estoy preñá con estos bollitos y la tarta¡¡¡¡¡¡,guauuuuuu!!!!!!!

vaya pinta yo si que me iba a poner preña comiendo me toooooooooooo

ainoha cariño pon las recetukis tal cual las has realizado porfa, la tarta esta estupenda y los bollitos tienen una pinta que pa que

Pues yo digo lo mismo que todos.... que pinta tienen la tarta y los bollitos, te han quedado genial... como esten igual de buenos que de aspecto Dinos como has echo los bollitos para que te queden así de bien:besocorazones:

Gracias a todos por vuestras felicitaciones. Os pongo las Recetas:

Bollos preñaos: Hice esta que ya ni recuerdo de donde saqué.

* 250 gr. de leche
* 50 gr. de mantequilla
* 50 gr. de azúcar
* 30 gr. de levadura prensada
* 1 cucharadita de sal
* 500 gr. de harina
Poner todos los ingredientes y:
30s vel. 6
2min. vel. amasado
Luego fui haciendo bolitas con la masa, y las fui rellenando y dando forma. Los pinté con huevo y al horno 25 min. a 180

La verdad es que aunque el aspecto era bueno, para mi gusto estaban un poco secos, pero no sé si será por la receta o por mi horno, que es un desastre (quiero un horno nuevo )


TARTA DE QUESO
Cogí la receta de PECOSA, lo que pasa que yo odio la leche y la primera vez que la hice le encontré demasiado sabor y fui probando con distintas cantidades.

Ahora la hago así:

Para la base:
250g galletas maría
80g mantequilla
(yo le pongo más porque me encanta esta base, pongo más o menos un paquete y medio de galletas y la mantequilla a ojo).

Para la tarta:
400g queso de untar (yo pongo philadelphia)
10 quesitos
2 sobres de cuajada
400 ml. de nata líquida
200g de azúcar
100ml de leche

Primero trituro las galletas con la MYC y mientras tanto deshago la mantequilla en el micro. Lo mezclo todo y lo pongo en el molde. Meto la base en el horno mientras preparo el resto.

Quesos+Nata+Azúcar 20s. v7
Poner la paleta mezcladora
5min. 100 v3.

Cuajada + Leche
5min. 100 v3

Se pone sobre la base y se mete en la nevera. Cuando estña un poco cuajado se puede cubrir de mermelada (yo suelo poner mermelada con gelatina neutra, que queda más bonito y no se cae por todas partes al cortarlo).

Gracias por compartirla

gracias