Foro: En la cocina con Mycook
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Mensaje por minie Mar Jun 23, 2009 5:52 pm

PANINI RÁPIDOS

INGREDIENTES
430 gr. de harina
1 sobre de levadura de panadería (maizena)
1 cucharadita de sal
3 cucharaditas de azúcar
200 ml. de agua templada
50 ml. de aceite (yo, de girasol)
1 huevo

PREPARACIÓN


Precalentamos el horno a 180º
Ponemos en la MYCOOK el agua, la sal, el azúcar, el huevo y el aceite y mezclamos unos segundos en vel 6.

Añadimos el sobre de levadura y mezclamos de nuevo unos segunditos al 6.

Añadimos la harina y amasamos 30 seg., vel. 6 y luego 2 min., vel. AMASADO.
Sacamos y damos una vuelta a la masa con las manos enharinadas.
Vamos formando los panecitos con la forma que nos guste y los
y horneamos 15 min.

Nota: las fotos "engañan", no son panini de tamaño XXXL, son pequeñitos, que una es mu-fisnísima Metroncho Metroncho Metroncho

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