Mousse de mango

Mousse de mango



Ingredientes:

2 mangos
1 lata de leche condensada (la mia 395 g)
400 g de natas (yo 2 cajas pequeñas de 200g)
1 sobre 24 g de gelatina en polvo sin sabor.




Preparo:

En un recipiente hidratar la gelatina con cinco cucharadas de agua. Reservar.

Pelar los mangos y cortar en trozos y hacerlos en puré en Mycook, 45 seg vel 5 progressivamente.
Pasar el puré por un colador no mucho fino, para quitar las fibras, removiendo bien con una cuchara y aprietando para sacar lo máximo de jugo que pueda, esta es la peor parte.
Pasar el jarro por agua, poner el jugo de los mangos, la leche condensada y la nata.

LLevar la gelatina al microondas por 20 seg, máxima potência. Mesclar bien y reservar.

Poner la máquina en marcha en vel 4 (progressiva) y por el bocal ir echando la gelatina.
Enseguida programar 1 min, vel 5.
Verter lo preparado en un molde o moldezitos individuales y guardar en la nevera para coagular hasta el momento de servir.
Disfrute.

¡Qué bonito molde y qué receta más refrecante!
Guárdame por favor una porción

Que bonito te ha quedado!!! Y además sencillo.

ay oma que riiiiiiiiiiiiiiiiiicoooooooooooooooo, yo quiero, yo quiero, yo quieroooooooooo, ufffffffffff que riquisimo tiene que estar eso, me encanta el mango, necesito mango, necesito mango, en cuanto salga compro y hago ese postrecito, prometo foto, bueno si me dejan en casa

Que bonito te ha quedado ¡¡¡¡¡¡¡ si no fuera por la porción que falta, parecería de mentira, esta perfecta, yo me apunto a probarla

Muchas gracias amigas.
Si que esta buenissimo.
Guadalmina, el molde es el mismo que he usado en el Manjar de coco.
Solo cambié el dibujo. Una amiga me lo regaló.
Es un molde de Tupperware que tiene cuatro tapas para el fondo del molde para cambiar los dibujos: estrela, flor, corazon y arbol. No sirve para hornear ya que no soporta altas temperaturas.
Para las que quieren probar esta mousse, como soy una malvada, dejo aqui una porción:



Besos

Pues si que eres Malaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, madre que pinta y con esos fresones, me vendría de lujo ahora de postre

¡Ayyyyyyyy! ¡Qué crueldad la tuya!

Me dan ganas de pasar la cuchara por la pantalla a ver si cojo un buen pedazo.

ayyyy y con esos fresones.... mala, mal mala eso no se hace.

jo se ma quedao la lengua pega a la pantalla del pc intentando chupar la mousse sal mouse sal de ahiiiiiiiiiiiiiiiiiii

victoria escribió: en cuanto salga compro y hago ese postrecito, prometo foto, bueno si me dejan en casa

Espero para ver tu foto Victoria.

Menuda pinta tiene!!!! Tiene que estar buenísimo... apuntada queda...

Experimenta que te gustará Angyhel.
Besito.

Esta mousse la regalé hoy a mi vecina, y también cuatro cuartos de los bizcochos de fruta fresca (un pedazo de cada sabor):

Y donde dices que vives?
Hay alguna vivienda a la venta cerca?

¡¡Eres un lujo de vecina!!

quiero ser vecina tuyaaaaaaaaa

¿Hay alguna vivienda vacía junto a la tuya?
Si es así, resérvamela por favor, que yo me hago vecina tuya rápidamente.

Si prometeren traer cada una sus maquinetas voy a buscar ahora mismo vivendas para usted. Me gsutará probar sus delicias también

Ya sabes Roserj que nosotras sin nuestras máquinas no sabemos vivir, así que allí nos las llevaremos Cuenta con ello

Jajaja Yo estoy con vosotras. Aviso cuando expulsar algunos vecinos de mi predio ( los malos, es certo)

roserj escribió:Si prometeren traer cada una sus maquinetas voy a buscar ahora mismo vivendas para usted. Me gsutará probar sus delicias también

Como ya te he dicho en otras ocasiones, con las maquinitas voy sin ningún problema, todas tuyas. Ahora bien lo de probar mis delicias... mejor pruebo yo las tuyas, que para eso me traslado!!! ¿te parece bien?

Piruleta escribió: con las maquinitas voy sin ningún problema, todas tuyas.

Yupiiiiiii
Acabo de ganar un Ken de Piruleta.
Jajaja

roserj escribió:

Yupiiiiiii
Acabo de ganar un Ken de Piruleta.
Jajaja

Sí, pero recuerda que es cambio de que me busques una vivienda cerca de la tuya y que me hagas los mismos regalitos que haces a tus vecinas. No olvides esta parte del trato que es muy importante!!

Si, Piruleta, pero tiene que ser en otro piso de mi predio, que piensas?
Son sólo dos apartamentos por piso y mi unica vecina es la que tengo regalado estes dulces, no puedo perdela nunca ya que me trae frutas belissimas de su granja, mira los mangos que ella me regaló:



Ella es una vecina maravilosa y me traje también un monton de limones esta semana.
Puedo buscarte un apartamento un piso abajo del mio? Arriba no da, solo hay uno y hay moradores.
Otra opcion es que traiga tu Ken y vengas viver aqui con nosotros, jajaja

Besote.

Cualquier opción es buena, el piso de abajo o me instalo con vosotros, yo lo que quiero es probar tus delicias!!

Ya veo que tu vecina también se porta muy bien contigo, los mangos tienen una aspecto buenísimo. Mi aportación iría en la misma línea que tu vecina, te puedo facilitar los ingredientes y te encargas de la elaboración. Ahh!! y también a Ken que te ayudará mucho!!!