Saludito y helado de melocotón y mango

Holaaaa!!!!!
¿Se puedeeeee???. Llevaba mucho tiempo sin contacto con los foros de cocina... y gracias a Pecosa, he descubierto que existe este nuevo foro de mari-cuqui.
He visto así, de pasada, que hay mucha gente a la que quiero y admiro, cosa que me alegra mucho, mucho, así que aquí me tenéis, a vuestra disposición.

Y para no enrollarme más, os dejo una recetuki mu-fácil y mu-riquísima que hice el otro día y que repetiré.

HELADO DE MELOCOTÓN Y MANGO

INGREDIENTES:

300 g de melocotón en almíbar
100 g de azúcar glass (yo puse 75 g de azúcar y 25 g de azúcar invertido)
2 yogures de mango (yo, Vitalínea 0%)


PREPARACIÓN:

Escurrimos bien el melocotón, quitando el almíbar y lo troceamos un poco. Congelamos en una bolsa, bien extendido y plano.

Cuando lo tengamos congelado, pulverizamos el azúcar unos segundos en vel 10.

Añadimos poco a poco por el bocal los trocitos de melocotón con la máquina en marcha en velocidad alta 7, 8, 9... hasta que quede todo con la consistencia de un sorbete. Si hace falta, paramos y bajamos los restos con la espátula.

Añadimos los yogures y mezclamos 1 min. en vel 5. Al congelador (a mi me gusta taparlo con un papel de hornear en contacto con el helado, en lugar de poner la tapa del tupper.

Un ratillo antes de comer (como una hora antes) lo pasamos del congelador al frigorífico.








Espero que os guste

Hola Minie, que bien tu por aquí. Echaba de menos los helados y esas otras maravillas!!!

hola minni que bien saber de ti y encima nos traes un helado muchas gracias guapa

Holaaaaaaaa Minie, que alegria, que pinta mas rica.

marbaaaa!!! yo también me alegro mucho de leerte, Guapa!.

He estado muy liada y desconectada de todas estas cosillas. A ver si me actualizo!.

minieeeee¡¡¡¡¡ cuanto te añoraba¡¡¡¡¡ y a tus helados

Ana, Fermin, maestroooo, me alegra mucho enciontraros por aquí

Minie, me alegro de que estes aqui, y tu helado, me lo comeria ahora mismo..riquiiiisimo

rociormh escribió:minieeeee¡¡¡¡¡ cuanto te añoraba¡¡¡¡¡ y a tus helados

Te voy a cantar: Rocío, ay mi Rocíoooo... manojito de claveles!!!! que no se me olvida lo que te gusta esta canción, eh? . Yo también uos echaba de menos!

¡¡Minie, tesoro!!
¡Qué alegría más grande tenerte por aquí!
Estoy deseando leerte, que ya sabes que es siempre un placer.
Muchos besos,

Mcarmen escribió:Minie, me alegro de que estes aqui, y tu helado, me lo comeria ahora mismo..riquiiiisimo

Gracias Mcarmen!, lo mismo te digo!. Prepara el heladito y ya verás qué contentos se ponen en casa

¿¿¿¿y a mi que??????que soy la tocinitoooooooooooo!!!!! minie ,que alegria hija,por dios vendito,con lo que te echabamos de menos

te echabamos de menos Minie........... gracias por venir ........... te queremos..............

Guadalmina escribió:¡¡Minie, tesoro!!
¡Qué alegría más grande tenerte por aquí!
Estoy deseando leerte, que ya sabes que es siempre un placer.
Muchos besos,

Guadalmina, no sabes la alegría que tengo de leerte yo también!. Gracias por recibirme con tanto cariñito.

MINNIE!!!!!!!!!!! qué alegría verte por aquí!!!!!!!!!!!!! y ya empiezas con buen pie ¿eh? vaya recetón.............además light....... a ver si me hago con azúcar invertida y me pongo manos a la obra!!!!! bienvenida guapa!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bienvenida Minie!!!!! Que rico heladito!!! tiene una pinta estupenda!!!

tocinitodecielo escribió:¿¿¿¿y a mi que??????que soy la tocinitoooooooooooo!!!!! minie ,que alegria hija,por dios vendito,con lo que te echabamos de menos

Pero Toci, a tí qué te voy a decir, jamía, que hay que ver lo estupenda que luces en esa fotito de tu avatar, estás re-guapa!.

Me encanta leerte otra vez, Toci . Muchos

sagi13 escribió:te echabamos de menos Minie........... gracias por venir ........... te queremos..............

Sagi, yo también os he echado mucho de menos, y me está entrando un subidón de encontraros por aquí!!

minie escribió:

tocinitodecielo escribió:¿¿¿¿y a mi que??????que soy la tocinitoooooooooooo!!!!! minie ,que alegria hija,por dios vendito,con lo que te echabamos de menos

Pero Toci, a tí qué te voy a decir, jamía, que hay que ver lo estupenda que luces en esa fotito de tu avatar, estás re-guapa!.

Me encanta leerte otra vez, Toci . Muchos

gracias estoy emocionada

Minie hija mia que alegria de verte por esto laes te echaba mucho de menosy a tu recetukis.u no seras una de las expulsadas No me entero de nada

susidie escribió:MINNIE!!!!!!!!!!! qué alegría verte por aquí!!!!!!!!!!!!! y ya empiezas con buen pie ¿eh? vaya recetón.............además light....... a ver si me hago con azúcar invertida y me pongo manos a la obra!!!!! bienvenida guapa!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Hola, Susiiii!!!, gracias corazón, me alegro mucho yo también. Prueba el heladito que no engorda ná, de ná.!!!

akkei escribió:Bienvenida Minie!!!!! Que rico heladito!!! tiene una pinta estupenda!!!

Hola akkei, guapa!!!. Ya sabes que soy adicta a los helados, pero los hago adelgazantes, con vitalinea

luisa escribió:Minie hija mia que alegria de verte por esto laes te echaba mucho de menosy a tu recetukis.u no seras una de las expulsadas No me entero de nada

Hola, Luisa!, gracias por la bienvenida!. Yo tambien me alegro mucho de leerte, y no, que yo sepa, no soy de las expulsadas, ni nominadas a dejar la academia ni nada (vamo a tomarlo con humor)

holaaaaaaa minie, ya te de dado la bienvenida en cafeteria asi que no me voy a repetir.
Gracias por compartir tus maravillas y me alegro mucho que estas aqui, se te echaba en falta, que gusto poder leerte de nuevo.... bueno bueno, creo que estoy emocionado porque al final te estoy dando de nuevo la bienvenida.

Pero mañaaaaaa, guapa...... mira que estoy contenta de encontrarte por aqui. Yo también te echaba de menos por supuesto a tus recetas, a tí y a esa energia positiva que desprendes. Bienvenida!!!!!!! a tu casa preciosa y yo desde luego pienso probar ese helado rico, rico que nos has dejado