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Nuggets caseros de pollo

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Nuggets caseros de pollo

Mensaje por womangirl el Miér Feb 22, 2012 10:03 pm

Esta receta se la debo a sena de mundorecetas,quedan muy ricos,nada que ver con los que venden en los burgers,si haceis gran cantidad se pueden congelar.Os animo a probarlos,yo les he hecho con la mycook,pero como siempre digo con cualquier picadora os sirve igual.
Ingredientes:
350-400g de pechuga de pollo
50 de leche
50g de pan de molde sin corteza (3 rodajas)
50g de queso de untar(tipo filadelfia)
1 diente de ajo
Pimienta molida,perejil y una cucharadita de rasanhout(esto es opcional)
huevo y pan rallado para rebozar
sal y aceite para freír.
Ponemos el diente de ajo y 6 segundos velocidad 6, abrimos bajamos los restos y ponemos la pechuga 10 segundos a velocidad 7, añadimos el pan, leche y queso 15 segundos, velocidad 7, sacamos ponemos en un bol,no mojamos las manos para manejar mejor la masa y vamos dándole la forma y pasamos por huevo y pan rallado, freímos en freidora o sartén .



Última edición por womangirl el Jue Feb 23, 2012 12:55 pm, editado 1 vez
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Re: Nuggets caseros de pollo

Mensaje por romaru el Miér Feb 22, 2012 11:14 pm

¡Qué casualidad!Acabo de hacer esta noche esa misma receta, que me facilitó angyhel, pero con forma de bolitas. Verás que está como comentario en el margen izquierdo, con el título "duda crocretas de pollo".

romaru
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Re: Nuggets caseros de pollo

Mensaje por womangirl el Jue Feb 23, 2012 12:57 pm

No la había visto,como ponía croquetas,no lo había relacionado.Las croquetas sean de lo que sean quedan fantásticas.
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Re: Nuggets caseros de pollo

Mensaje por Guadalmina el Jue Feb 23, 2012 4:13 pm

La receta está en el foro como Delicias de pollo.

Gracias por proponérnosla, Womangirl. Es una receta estupenda y tus nuggets te han quedado fenomenales.

_________________
Un saludo,

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Guadalmina
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Re: Nuggets caseros de pollo

Mensaje por womangirl el Jue Feb 23, 2012 7:33 pm

Guadalmina escribió:La receta está en el foro como Delicias de pollo.
Gracias por proponérnosla, Womangirl. Es una receta estupenda y tus nuggets te han quedado fenomenales.

Me alegro te gusten,gracias
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Re: Nuggets caseros de pollo

Mensaje por roserj el Jue Feb 23, 2012 10:38 pm

Womangirl, que bonitos nuggets.
Estes caeran cuando comprar pechuga de pollo.
No me parece tan dificil de hacer.
Muchas gracias, ya tengo todo apuntado.
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roserj
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Re: Nuggets caseros de pollo

Mensaje por womangirl el Vie Feb 24, 2012 11:08 am

roserj escribió:Womangirl, que bonitos nuggets.
Estes caeran cuando comprar pechuga de pollo.
No me parece tan dificil de hacer.
Muchas gracias, ya tengo todo apuntado.
Me alegro mucho que te gusten,en mi casa les han gustado mucho y los he repetido varias veces. Abrazobeso
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Re: Nuggets caseros de pollo

Mensaje por mangmz el Vie Feb 24, 2012 11:25 am

Muchas gracias por esta fabulosa receta!! La haré este finde porque tengo unas ganas increibles de comer nuggets!!
OK

mangmz

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Re: Nuggets caseros de pollo

Mensaje por Gajoda el Vie Feb 24, 2012 8:46 pm

Hola, tienen una pinta estupenda, me puedes decir que es el rasanhout?.
Gracias

Gajoda
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Re: Nuggets caseros de pollo

Mensaje por womangirl el Vie Feb 24, 2012 10:43 pm

Es un conjunto de especias de origen marroquí,yo lo uso amenudo con el pollo,el pavo,cerdo,hay que echar poquito porque es bastante fuerte.Lo compré en Alcampo.
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Re: Nuggets caseros de pollo

Mensaje por Gajoda el Sáb Mar 03, 2012 6:51 pm

womangirl escribió:Es un conjunto de especias de origen marroquí,yo lo uso amenudo con el pollo,el pavo,cerdo,hay que echar poquito porque es bastante fuerte.Lo compré en Alcampo.
Muchas gracias por la aclaración,, intentare comprarlo.

Gajoda
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Re: Nuggets caseros de pollo

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