Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR




Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Montar claras
Lun Sep 18, 2017 10:39 pm por mati

» mariposa en bizcochos magdalenas
Dom Sep 10, 2017 9:33 pm por mati

» buttercream de moka
Dom Ago 20, 2017 1:22 pm por mati

» Magdalenas
Mar Ago 15, 2017 12:04 pm por mati

» APP MYCOOK
Vie Ago 04, 2017 2:17 am por pastelito18

» Nuevo ebook de Helados y sorbetes de Mycook, descarga gratuita
Vie Ago 04, 2017 2:11 am por pastelito18

» Marquesa con pudín
Vie Ago 04, 2017 2:10 am por pastelito18

» mycook y bizcochos
Jue Jul 06, 2017 3:55 am por pastelito18

» Nuevo e-book de Recetas ligeras de Mycook. Descarga gratuita
Miér Jun 28, 2017 6:54 pm por Guadalmina

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Octubre 2017
LunMarMiérJueVieSábDom
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Calendario Calendario


ALMENDRADOS CASEROS (NAVIDAD)

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

ALMENDRADOS CASEROS (NAVIDAD)

Mensaje por victoria el Dom Dic 11, 2011 3:37 pm

Ingredientes:
• 200 gr. de manteca de cerdo.(A TEMPERATURA AMBIENTE)
• 250 gr. de azúcar glas.
• 125 gr. de almendra en polvo.
• 125 gr. de almendra troceada.
• Almendras tostadas enteras para decorar.
• 350 gr. de harina.
• 1 huevo.
• La ralladura de una piel de limón.
• Azúcar glas para espolvorear.

Preparación de los almendrados caseros:

- Tuesta la harina en el horno a 150 grados durante 30 minutos aproximadamente. Remuévela cada 5 minutos.
- Pon a calentar una sartén y tuesta la almendra troceada. No subas el fuego demasiado y ve removiendo las almendras para que no se quemen. Una vez estén tostadas, resérvalas.
- Mezcla el azúcar glas y la ralladura de limón.
- Añade la manteca y mezcla todo bien hasta conseguir una crema fina.(yo aqui como la manteca estaba todavia dura, me puse unos guantes de usar y tirar y meti las manos Si
- En otro recipiente, mezcla la almendra molida con la harina.
- Vierte la almendra molida, la harina y los trocitos de almendra tostada con la mezcla de manteca y remueve todo muy bien.( aqui todavia seguia con las manos... Satisfaccion )
- Deja reposar unos 10 minutos en la nevera.
- Precalienta el horno a 180 grados.
- Estira la masa con el rodillo dejando un grosor de un centímetro.
- Con la ayuda de un cortapastas, corta los almendrados.
- Coloca los almendrados en una bandeja de horno con papel vegetal, píntalos con huevo batido, coloca encima de cada figura una almendra entera y espolvorea con azúcar glas.
- Hornea a 180 grados durante 15 minutos aproximadamente.
esta receta esta sacada del blog "todos a comer", yo la harina y las almendras las he ido tostando con la maripili pero la masa no porque es muy consistente y no quiero maltratar a maripili


Última edición por victoria el Jue Dic 15, 2011 9:39 pm, editado 1 vez

victoria
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 391
Fecha de inscripción : 12/10/2009
Edad : 52
Localización : JAEN

Volver arriba Ir abajo

Re: ALMENDRADOS CASEROS (NAVIDAD)

Mensaje por womangirl el Dom Dic 11, 2011 11:27 pm

Que ricos,a ver si me animo y los hago. Aplaudir Aplaudir Aplaudir
avatar
womangirl
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 155
Fecha de inscripción : 31/08/2010
Localización : Palencia

Volver arriba Ir abajo

Re: ALMENDRADOS CASEROS (NAVIDAD)

Mensaje por roserj el Lun Dic 12, 2011 1:05 am

Yo comeria solo dos porque no soy una egoista.
Dejaria los otros para los amigos del foro si encantaren con ellos también porque están mmmuuuuuyyy ricos.
Beso Victoria.
Besos
avatar
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2824
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Re: ALMENDRADOS CASEROS (NAVIDAD)

Mensaje por Guadalmina el Lun Dic 12, 2011 10:20 pm

Bueno, pues yo cojo otros dos, para no abusar. OK

_________________
Un saludo,

avatar
Guadalmina
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 7028
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia

Volver arriba Ir abajo

Re: ALMENDRADOS CASEROS (NAVIDAD)

Mensaje por victoria el Lun Dic 12, 2011 10:35 pm

vengaaaaaaaa que ya quedan menos chicas, como no os deis prisa, no los probais Alegría3

victoria
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 391
Fecha de inscripción : 12/10/2009
Edad : 52
Localización : JAEN

Volver arriba Ir abajo

Re: ALMENDRADOS CASEROS (NAVIDAD)

Mensaje por luna el Mar Dic 13, 2011 9:23 am

Pues yo me adelanto también antes de que se acaben. ahora mismo me zampo dos con el desayuno. Buenísimos.
avatar
luna
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 864
Fecha de inscripción : 13/09/2011
Edad : 50
Localización : Bizkaia

http://dastatzen.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Re: ALMENDRADOS CASEROS (NAVIDAD)

Mensaje por Piruleta el Mar Dic 13, 2011 4:02 pm


Yo cojo uno, pero me quedo con ganas de un par más... por aquello de los kilos.



Piruleta
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 327
Fecha de inscripción : 26/07/2010

Volver arriba Ir abajo

Re: ALMENDRADOS CASEROS (NAVIDAD)

Mensaje por simpatiaa el Mar Dic 13, 2011 5:00 pm

Pero que cositas mas ricas que haces,otra que me guardo para pendientes Aplaudir
avatar
simpatiaa
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 166
Fecha de inscripción : 04/11/2011

Volver arriba Ir abajo

Re: ALMENDRADOS CASEROS (NAVIDAD)

Mensaje por BlauKitchen el Mar Dic 13, 2011 5:42 pm

Cojo unos cuantos Victoria, es que esta tarde tengo una gulaaaaa tremenda!
Eres una artista.
Besitos
avatar
BlauKitchen
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 1894
Fecha de inscripción : 13/03/2011
Edad : 58

http://blaukitchen.com

Volver arriba Ir abajo

Re: ALMENDRADOS CASEROS (NAVIDAD)

Mensaje por akkei el Mar Dic 13, 2011 6:58 pm

queda alguno???? Seguro que llego tarde! Rabioso Que pinta tan buena!!! Me recuerdan mucho a los que comía de niña!!!
avatar
akkei
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 1733
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 40
Localización : Pamplona

http://akkei.bitacoras.com

Volver arriba Ir abajo

Re: ALMENDRADOS CASEROS (NAVIDAD)

Mensaje por victoria el Mar Dic 13, 2011 9:19 pm

weno chicas no os peleeis que si hay que hacer mas........... pues se hacen OK

victoria
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 391
Fecha de inscripción : 12/10/2009
Edad : 52
Localización : JAEN

Volver arriba Ir abajo

Re: ALMENDRADOS CASEROS (NAVIDAD)

Mensaje por Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.