Foro: En la cocina con Mycook
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR

Montar claras Eukk9d
Montar claras Ykks5

Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Conservar bonito atun
Montar claras EmptyDom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Montar claras EmptyDom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Montar claras EmptyDom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Montar claras EmptyDom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Montar claras EmptyDom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Montar claras EmptyDom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj

» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
Montar claras EmptyVie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa

» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
Montar claras EmptyJue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos

» Error1 en my cook +59 casi sin uso
Montar claras EmptyLun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Marzo 2024
LunMarMiérJueVieSábDom
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendario Calendario


Montar claras

Ir abajo

Montar claras Empty Montar claras

Mensaje por mati Lun Sep 18, 2017 10:39 pm

Buenas noches.En muchas recetas de bizcochos se montan las claras con la mitad del azúcar y la otra mitad con las yemas. Si yo trituro el azúcar con la cáscara de limón y lo hago glas, puedo usar la mitad de esa mezcla de azúcar y limón y añadirselas a las claras a medio montar o no montaran por llevar el limón?. Si alguien me puede ayudar se lo agradecería.Me gustaría hacer un bizcocho montando las claras y comparar resultados.Salu2

mati
Aprendiz
Aprendiz

Cantidad de envíos : 89
Fecha de inscripción : 22/07/2011

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.