pure de patatas

bueno no he podido echar fotos pero estaba buenisimo,lo adapte del libro de basic-cookbook de thermomix como era para 3 puse 600gr de patatas y 300gr de agua
para 6 personas
800 g de patatas, para cocer, en
trozos
400 g de agua o 400 g de leche
1 cucharadita de sal
pimienta, recien molida
nuez moscada, (opcional)
50 g de mantequilla ó 50 g de aceite
de oliva virgen extra

Puré de patatas
> Coloque la mariposa en las cuchillas, añada las patatas, el agua y la sal y programe
30 minutos, temperatura 120º velocidad 2. (Si utiliza leche en lugar de agua,
programe 30 minutos, 90º, velocidad 1)
> Acabado el tiempo, incorpore la matequilla o el aceite y sazone con pimienta y
nuez moscada. Programe 30 segundos, velocidad 5
a en la bandeja al vapor puse filetes de pollos con una loncha de jamon jork y otra de queso un poco pimienta y lo enrolle en papel film buenisimos

Que rico para acompañar cualquier plato. Me parece estupendo que pongas esta receta porque a veces nos dejamos las más faciles y a las personas que empiezan les vienen muy bien

Qué razón tienes Fresa!!!!!!!!, yo tuve varios fracasos con el puré hasta dar con la receta. Gracias Veroclau.

Es verdad, yo hice el otro día el que viene en el libro y salió riquisimo¡¡¡¡ la próxima la haré como pone vero, con la pimientita y la nuez moscada.

Tiene muy buena pinta y a mi me gusta mucho el puré de patatas asi que queda copiada. Gracias

Muy bien ese puré y esa adaptación. Solo un comentario, si se pone leche sigue siendo la velocidad 2, no?

esta me la apunto. Me encanta el puré de patata

Que rico el pure de patatas como me gusta, pero ahora no puedo comer que estoy a dieta.

mariconchi escribió:Que rico el pure de patatas como me gusta, pero ahora no puedo comer que estoy a dieta.

¿¿¿tu a dieta bonita....??????????????espero que no te adelgace la lengua yo tambien te quiero

tocinitodecielo escribió:

mariconchi escribió:Que rico el pure de patatas como me gusta, pero ahora no puedo comer que estoy a dieta.

¿¿¿tu a dieta bonita....??????????????espero que no te adelgace la lengua yo tambien te quiero

Tranquila que eso es lo unico que no me adelgaza. seguire dandote caña

eso espero