Patatas fritas al horno

Patatas fritas al horno



Estas patatas las hago a ojo, la cantidad de patatas depende del numero de comensales y la fuente para hornear de la cantidad de patatas.
LLavamos las patatas, pelamos y troceamos.
Derretimos un poco de mantequilla o margarina, una cantidad que de para envolver las patatas para engrasalas, no use mucho , solo lo necessario para untarlas bien.
En un refractario o cualquier fuente de horno, poner las patatas, la margarina (o mantequilla) derretida, un poco de sal al gusto mesclar bien,
organizar las patatas y una sola capa y espolvorear con queso rallado. Lembre de no salar mucho, porque lo queso ya contiene sal.
LLevar al horno 200 - 220 grados hasta que si doren.
Às veces pongo un poquito de orégano o una mezcla de cebola/perejil secos.
Queda muy bien para acompañar carnes.
He aprovechado que tenia un pollo al horno y hice estas patatas.
El pollo lo alimenté bien antes de asarlo, le puse una manzana para rellenar su barriguita, jajaja, ha quedado una delicia la manzana asada con las patatas y el pollo.