Duda sobre remolacha...

Me dieron en el pueblo de mi suegra, esta semana santa, una remolacha enorme y pensaba hervirla entera pero no cabe en ninguna de las cacerolas que tengo. En algún sitio he leido que no se puede cortar para hervirla... ¿qué se os ocurre? no hago más que darle vueltas y al final se me va a estropear... Se que luego, ya cocida, se puede congelar en trozos pero no se como hacerla.

Yo he mirado un poco por la red y siempre hablan de pelarlas después de cocidas (en olla normal o express), pero no tengo ninguna experiencia

No te puedo ayudar, bien que lo siento, pero la remolacha no la cocino solo la compro en botes cocidas para alguna ensaladas

angyhel! la remolacha hay que cocerla sin pelarla y siempre con rabito pues de lo contrario, pierden su color. Yo lla cocino a menudo porque nos encanta, sobre todo aliñada con cebollita y atún...es un manjar.

Si ves que no te cabe y no te queda más remedio que cortarla, hazlo. Aunque pierda el color, el sabor sigue siendo el de la auténtica remolacha fresca, que no tiene nada que ver con las de bote...para mí es deliciosa!!!!!!!!

Yo no puedo ayudarte la remolacha no la consumo ni fresca ni de bote, ni ná de ná

Pues ya está. La he cocido en la cacerola más grande que tenía, algo mas de 2 horas, entera, y la he ido dando la vuelta de vez en cuando. La he pelado y troceado y al congelador. Tengo remolacha para ensaladas hasta que acabe el año...

Menos mal que has podido, porque llevo mirando las respuestas para salir de dudas porque me pasaba como a Fresa yo no la consumo ni fresca ni na de na ya tenia yo un sinvivir que pa que ahora ya me quedé tranquila

Me alegro de que se ta haya solucionado el tema remolacha, yo es que no la como nunca, vamos creo que no he visto nunca una entera. Jejejejeje.....

Tu si que eres grande¡¡¡¡¡¡¡Has podido con la remolacha que nos traia anguatiada Por fin ¡¡¡¡¡

Si llego a saber de vuestro "sinvivir" por mi remolacha hasta la hago una foto y todo ... espero que no dudarais de que podría con la remolacha ¿no? ... por que yo si La verdad es que está muy rica en las ensaladas y mucho más buena que la comprada pero espero que la próxima vez que me regalen una sea de dimensiones más reducidas que cada vez que la daba la vuelta parecía un combate de lucha libre... Besitos a todas