Pollo triturado

Hola a todos. Hoy estoy de estrena. He estrenado mi nueva Mycook y voy a hacer mi primera pregunta en un foro. Demasiadas emociones en un solo día.
Mi problema es el siguiente: he preparado la receta de "Pollo al chilindrón", que he seguido fielmente, excepto que no he añadido las 2 ñoras remojadas. Todo bien hasta el último paso, que se ha quedado el pollo todo deshecho. No he encontrado en ningún sitio cómo puedo cocinar sin que funcionen las cuchillas. ¿Qué estoy haciendo mal?
Gracias de antemano por vuestra atención.
Por cierto, soy un maestro abriendo latas y pidiendo pizzas por teléfono, pero del resto cero patatero.

Hola garbancito

Lo primero bienvenido al foro...

Creo que el asunto del pollo triturado noe s la primera vez que sale en este foro.

La máquina no trabaja sin mover las cuchillas, pero lo que si puedes hacer es , que cuando no quieras que corte, colocarle la "mariposa" que es esa pieza de plástico terminada en una especie de "pincho". a ver si alguna se anima y pone la fotografia de la pieza!!!

Hola Garbancito,nombre chiquitito pero muy rico
Bienvenido,lo que te ha comentado nuestra compañera Akkei és ésta paleta,aqui te dejo la foto para que la véas,siempre que quieras cocinar sin que se te deshagan las cosas ponla

Garbancito bienvenido y aparte de poner la paleta mezcladora pon velocidad 2 ......

Gracias a tod@s por las respuestas. Tomo nota para las próximas recetas.
Un saludo.

C..., garbancito!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! a estas horas de la mañana poner eso,por poco me caigo de la banqueta lo digo por tu avatar
Vale...vale..espero que te sea de gran ayuda

Bienvenido Garbancito yo soy mas o menos como tu, patosilla en la cocina y te aseguro que desde que estoy por aqui me va mejor, espero que a ti tambien te sirva de mucha ayuda y la maquinita es magnifica.

Bienvenido Garbancito, y no te preocupes que creo que a todos nos ha pasado lo de la carne echa picadillo, como te han dicho por aquí, usa la paleta mezcladora y a velocidad dos.

Perdona Garbancito,he visto que eres de Vigo,galleguiño,bonito lugar donde vives,sigue estando la piedra?alli compré algunas cosas
Yo tengo sangre gallega de la zona de Lugo,(FOZ) cerquita de las catedrales,(Ribadeo) en el foro tenemos una compañera de Santiago de Compostela

Toci, que bien se compra en el mercado la piedra, eh???? Yo tengo una cuñada que vive en Vigo, pero sólo he estado una vez allí, aunque me encantó.

La verdad sea dicha,me gustó bastante,tengo que volver y creo que en breve voy