BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CREMA DE CACAHUETE

Aprovechando los enamorados y para dar uso a una crema de cacahuete a punto de caducar y unas perlitas de chocolate que andaban por la despensa dando vueltas hice este bizcocho con un sabor distinto..... y muy rico si te gusta la crema de cacahute porque predomina su sabor.





INGREDIENTES:
• 3 huevos
• 100gr de azúcar moreno
• 130gr de perlitas de chocolate
• 130 de crema de cacahuete
• 200gr de harina
• 1 sobre de levadura
• 60gr de aceite de girasol, oliva suave, germen de trigo…
• 120 ml de leche

PREPARACION:
Poner los huevos, las perlitas de chocolate y el azúcar, 3 minutos, vel. 3 con la paleta mezcladora puesta
Añadimos la crema de cacahuete y la leche, 1 minuto, vel. 4. Añadimos el aceite y mezclamos 15 seg. vel. 5. Quitamos la paleta y agregamos la harina, la levadura, removemos 20 segundos a vel. 6, si no se ha mezclado dejar unos segundos más o mezclar antes de poner en el molde con una lengua de silicona.

Engrasar un molde, verter la mezcla en el molde y horneamos a 180º unos 30 minutos, o hasta que hagamos la prueba del palillo y salga limpio. No abriremos el horno para comprobarlo hasta casi el final de la cocción.
Al desmoldar espolvorear con azúcar glas o a nuestro gusto

Ummm si que debe de estar buena

Muy buena pinta, Fresa ¡Y qué bien lo emplatas!

Yo la crema de cacahuete sólo la conozco de las películas americanas

No se me habría ocurrido nunca esta mezcla en un bizcocho. Pero si los conguitos están ricos, supongo que tiene que estar de 10!!!

Guadalmina escribió:Muy buena pinta, Fresa ¡Y qué bien lo emplatas!

Yo la crema de cacahuete sólo la conozco de las películas americanas

Es una crema muy rica, pastosa y con mucho colesterol.... vamos no muy recomendable a ciertas edades ...

tximeleta escribió:No se me habría ocurrido nunca esta mezcla en un bizcocho. Pero si los conguitos están ricos, supongo que tiene que estar de 10!!!

Está muy rico Tximileta, yo lo he preparado casi igual a uno que hago con frecuencia de crema de almendras pero cambio una crema por otra.

Tiene un corte que esta diciendo.......comeme,aunque yo tampoco he comprado nunca crema de cacahuete.

Tiene que estar muy rico, la pinta es estupenda. La crema de cacahuete me encanta, no la compro porque.... bueno ya sabéis porque. Queda en pendiente este bizcocho.

Solo con ver lo bonito que está el plato dan ganas de comerselo... Yo soy del club de Guadalmina...lo de la crema de cacahuetes me suena a las pelis... Si la veo un dia al hacer la compra la pillaré para probarla, asi que dejaré esta receta en pendientes. Y he dicho probarla, que sigo con mi dieta.... ya he adelgazado 10 kilos, solo me faltan dos y , lo más importante, no volver a cojerlos, que es lo más difícil, sobre todo con estas recetillas tan ricas que poneis y que dicen.... comeme

Fresa, a mí me encanta la crema de cacahuete así que tienen que estra rico rico...el corte desde luego es fantástico!!!!

La crema de cacahuete es la mantequilla de cacahuete??. A mis hijas les gustaba pero ya hace la tira que no compro...
Se me estaba ocurriendo al leer la receta, hacerlo con crema de almendras... ya veo que iba yo bien!!!!
o con crema de coco!!
hala!!!! que peligro!!!

marba escribió:La crema de cacahuete es la mantequilla de cacahuete??. A mis hijas les gustaba pero ya hace la tira que no compro...
Se me estaba ocurriendo al leer la receta, hacerlo con crema de almendras... ya veo que iba yo bien!!!!
o con crema de coco!!
hala!!!! que peligro!!!

Marba en el bote pone crema de cacahuete, es para untar como si fuera nocilla y se notan los trocitos del cacahuete, si te fijas en el corte se ven.... Y si, lo puedes hacer con crema de almendras, en el recetario tienes una receta que puse en su día por si no quieres pensar que lleva la crema de almendras....

https://cocinamycook.forosactivos.net/bizcochos-bollos-y-magdalenas-f11/bizcocho-de-crema-de-almendras-t29.htm

Muy bueno el corte. Que rico