Tarta dos quesos

Recuerdo del primer mensaje :

Esta receta la copie de Isre de MR, su enlace http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=355574&st=0&sk=t&sd=a&hilit=tarta+dos+quesos y esta muy buena, es jugosita y muy facil.

Ingredientes

1 tarrina de queso mascarpone
1 tarrina de queso de untar (tipo philadelfia, la mia 200 grs)
200 ml de nata
8 cucharadas de azúcar( creo que admite alguna más) yo puse 10, unos 200 grs
3 huevos
un vasito de leche
una cucharada de maizena
ralladura de limón ( yo no tenía)
galletas y mantequilla si se quiere poner una base ( yo no la puse)
Se bate todo con la batidora y se pone en la cubeta de la fusi, 35 minutos menú manual, valvula abierta, cuando acabe se deja unos 15 minutos de mantenimiento.La dejais enfriar bien antes de desmoldarla.

Corte

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Estoy en ello esperaros jooo,solo una cosa...he cambiado algo por que no lo he encontrado,os dejo rabiando y muertas de curiosidad a ver....¿¿¿¿ que cosa he cambiado????
Que mala.......

Esta tarta está de vicio!!!!, para mi una de las más ricas sino la más... Pero os veo como si no la conocierais.... No es la que puso July en el recetario???. Tarta con mascarpone?????. Yo creo que es la misma.!

Aqui un pedazo de la mía,esta echa con requesón en vez de marcaspone,no lo he encontrado y le he puesto una pizca de vainilla

y si no os reís os enseño una cosa

yo al menos no pienso reirme ni tantito

Juramelo...

Venga Toci, enseñanos que no nos reimos.

Bueno vale,pero esto que me ha pasado ha sido un lapsus,por caga prisas,por no dejarla enfriar y viendo que se me descuarenjigaba,corté un trozo y hasta dá el pego
Lo importante es el sabor,lo puse en un pirex de cristal que dijo Fermin,le hunté de mantequilla,lo que no hice es ponerle harina y claro...al estar caliente se hizo papilla,¡¡¡pos ala ya tá hacído!!!!,trabajadora soy no???es que hacía mucho que no liaba alguna de las mías y lo echaba de menos

Lo quise dorar un poquito y se me carbonizó ¡¡¡que esagerá soy

Ay Toci, que no me puedo reir que te lo he prometido pero me ha sido difícil, no me podia imaginar que podia ser eso lo que nos ibas a poner , pero que conste que a mi seguro que no me podia haber pasado, porque soy incapaz de hacerla.
Bueno Toci, no te preocupas que ya sabemos, que con lo que eres tu, la próxima te sale perfecta.

A tí te permito que te rías,pero no mucho eh???
la pinta era fantástica hasta que lo volqué,me perdonáis a que si?
La próxima en un molde redondo antihaderente y deslmoldar en frío, me queda pendiente

tocinitodecielo escribió:Bueno vale,pero esto que me ha pasado ha sido un lapsus,por caga prisas,por no dejarla enfriar y viendo que se me descuarenjigaba,corté un trozo y hasta dá el pego
Lo importante es el sabor,lo puse en un pirex de cristal que dijo Fermin,le hunté de mantequilla,lo que no hice es ponerle harina y claro...al estar caliente se hizo papilla,¡¡¡pos ala ya tá hacído!!!!,trabajadora soy no???es que hacía mucho que no liaba alguna de las mías y lo echaba de menos

Lo quise dorar un poquito y se me carbonizó ¡¡¡que esagerá soy

Toci si tiene una pinta estupendaaaaaa mandamelo que yo me lo como toooooo

Toci que no eres la única, que yo el finde tuve que tirar una a la basura porque se me destrozó al sacarla del molde y nadie la quería

Bueno aun así seguro que esta riquisima

tocinitodecielo escribió:Bueno vale,pero esto que me ha pasado ha sido un lapsus,por caga prisas,por no dejarla enfriar y viendo que se me descuarenjigaba,corté un trozo y hasta dá el pego
Lo importante es el sabor,lo puse en un pirex de cristal que dijo Fermin,le hunté de mantequilla,lo que no hice es ponerle harina y claro...al estar caliente se hizo papilla,¡¡¡pos ala ya tá hacído!!!!,trabajadora soy no???es que hacía mucho que no liaba alguna de las mías y lo echaba de menos

Lo quise dorar un poquito y se me carbonizó ¡¡¡que esagerá soy

toci yo no me he reido pero se me han metido todas las moscas de casa en la boca por que me he quedado boquiabierta al ver....como llamarlo? bueno esa cosa......chica yo estube apuntito de hacer lo que tu , no esperar a que se enfriara,al final aguanté.
te veo haciendo otra por que si no no vas a quedar contenta,me equivoco?

Tetxu,el trozo 1º que vistes lo corté dentro del pirex para la foto,sabia que se me espanzurraba en caliente y a una sí tuve el atrevimiento de hacerlo,el sabor es exquisito,lo único que lo tienes que comer con cuchara,pero eso no me importa,lo volveré hacer por que a mi no se me resiste ya nada
Por cierto...más dificil es el roscón de reyes y lo bordo,de echo a mi papi mañana le repiten lo de la piedra y me ha dicho que para que se ponga bueno ...que le haga un rosconcito,,,,ay... que morro tiene...no sabe ná....podia haber puesto otra excusa...
Su niña mañana por la mañana le hará uno y que se jarte de roscón cuando salga del hospital

Nanny escribió:Toci que no eres la única, que yo el finde tuve que tirar una a la basura porque se me destrozó al sacarla del molde y nadie la quería

Yo no lo hubiera tirado,ni de coña,ni el mio que está de pena,ahí lo tengo en un taper en la nevera,cuando me apetezca,le meto un viaje.... y vamos....como una diosa,a mi la comida por la vista no siempre me entra,lo bueno que tengo que me gusta todo y no tiro nada

afortunadamente yo no he prometido nada sabes lo que me recuerda? a cuando yo hago canelones. A la hora de servir si no me acuerdo en que sentido estan,se me quedan asi en el plato cuando los sirvo
De todos modos de gusto ertara muy buena y ademas.......cada uno desmolda segun el dia artistico que tiene.

Aunque tu "desestructuración de tarta de dos quesos" no me parece como para imitar, sí te queremos copiar la receta.

¿Nos la pondrás por favor?

PS No me he reído (una sonrisita torcida y traviesa sí que me ha salido)

Pecosa!!!!!!!!! vaya tartaza!!!!!!!con lo que a mí me gusta el queso y en concreto el mascarpone...qué rico!!!!! te ha quedado de lujo!!!!!!!

Toci, eso nos pasa a todos alguna vez!!!!!

Sí Susi,a más de una y mira si fuí legal o más bien tonta que en vez de callarme y poner la tarta cortada 1º y no decir nada...lo hice,os digo un secreto...ahora está mas buena

tocinitodecielo escribió:

Nanny escribió:Toci que no eres la única, que yo el finde tuve que tirar una a la basura porque se me destrozó al sacarla del molde y nadie la quería

Yo no lo hubiera tirado,ni de coña,ni el mio que está de pena,ahí lo tengo en un taper en la nevera,cuando me apetezca,le meto un viaje.... y vamos....como una diosa,a mi la comida por la vista no siempre me entra,lo bueno que tengo que me gusta todo y no tiro nada

Toci, es que yo no como las tartas que hago, ya sabrás por que no? Y nadie lo quería..... son muy señoritos los niños, jejeje

Pues a mi me ha pasado algoo parecido pero mas grave porque en la receta no copie que llevava huevo y ahora me doy cuenta y ademas la desmoldé en caliente porque necesitaba la olla para hacer el almuerzo .Lo arregle un poco en una fuente y al micro

Aqui la prueba de mi delito de sabor está buena

Esta tarta promete...... haber si saco un hueco en mis apretados días.... y os enseño la prueba del delito...

en 4 dias esta es la segunda que hago, por diossssss!!!!!!! que ruina, porque poneis tantas cosas buenas por aqui?.
Esta es sin mermelada por encima