merluza con patatas (fc)

aquí con paso a paso.
http://entrepucherosyrecetas.blogspot.com/2010/01/merluza-con-patatas-fussioncook.html
esta receta es tan sencilla que no hace falta mucha foto para hacerla .pero yo se la he puesto.tenia a juanpe de fotografo y vamos....que solo le ha faltado hacerle un book a la merluza.
por cierto esta sacada del recetario de la fussion.

INGREDIENTES:
2 paquetes de lomos de merzula congelada o fresca
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 pimiento rojo
calabacin
2 o 3 cucharadas de tomate frito
aceite de oliva virgen
sal,pimienta
chorrito de cava o vino blanco
PREPARACION:
Se corta la cebolla, el ajo y el resto de verduras, poner la olla a calentar con un buen chorro de aceite de oliva"menu manual 10 minutos"se hace el sofrito.
cortar las patatas a rodajas finas (la proxima vez las cortaré un poco mas gruesas, al hacer la merluza se han quedado un poco deshechas)
salar, meter en la olla dar unas vueltecitas y añadir el vino,cerrar la olla y poner manual 10 minutos.
cuando acabe, abrir meter la merluza, salpimentar y poner el tomate frito por encima.Cerrar la olla y menu pescado.Despresurizar y pasar a una fuente.

Tetxu, el pescado así nunca lo hago porque a los peques no les gusta, pero viendo la pinta que tiene y lo fácil que es de hacerla creo que me la voy a preparar pa' mí.

simplemente fantástico y como diría Arguiñano, rico rico

Pero quieres parar joia¡¡¡¡¡¡ que ha esta hora me estás poniendo malísima¡¡¡¡¡ llevo "to" el jersey "mojao" de babas madre del amor hermoso¡'¡¡¡¡¡¡¡¡

rociormh escribió:Pero quieres parar joia¡¡¡¡¡¡ que ha esta hora me estás poniendo malísima¡¡¡¡¡ llevo "to" el jersey "mojao" de babas madre del amor hermoso¡'¡¡¡¡¡¡¡¡

ya será menos...seguro que en casa te espera algo digno de mojar pan,

ainssss ainsssss¡¡¡¡¡¡ tengo poco tiempo para comer, asi que me hago la comida por la noche para traerla en "tapercurro" Asi que mi menú de hoy consiste en una crema de verduras¡¡¡¡¡ entre la dieta y las pocas ganas de guisar pa mi sola ni te cuento menos mal que me poneis esas comiditas tan buenas aqui y de eso me alimento

rociormh escribió:ainssss ainsssss¡¡¡¡¡¡ tengo poco tiempo para comer, asi que me hago la comida por la noche para traerla en "tapercurro" Asi que mi menú de hoy consiste en una crema de verduras¡¡¡¡¡ entre la dieta y las pocas ganas de guisar pa mi sola ni te cuento menos mal que me poneis esas comiditas tan buenas aqui y de eso me alimento

joo pobesitaaa,espero que en el curro tengas al menos un micro pa calentarte la crema que fría... por cierto como te alimentes solo de lo que ves...te vas a poner....fina fina.

Si hija si, tenemos tres micros, para no pelearnos
Estoy de régimen, porque como estoy en proceso de dejar mi pequeño vicio, no quiero coger kilitos, a parte de los que arrastro de las navidades

que bueno este plato, madre mia Mayte estas que no paras, yo te digo como rocio que me hace un glup glup el estomago que pa qué!!!

yo te digo lo mismo,tentador,sano y de poco trabajo

rico rico y facilisimo, la probaré

¡Vaya reportaje profesional que os habéis montado JuanPe y tú!

Tiene que estar buenisimo Tetxu, lo probaré en la olla normal.

Se ve rico rico tendre que probarlo cocinera 10