guiso tradicional de carne con patatas

ingredientes :
500gramos de carne para guisar
500 gramos de patatas,pesadas una vez peladas.
1 cebolla
150 gramos de zanahorias en rodajas
100 gramos de guisantes
una pastilla de caldo de carne
100 ml mas o menos de vino blanco.
tomillo ,laurel picado,sal y pimineta
programar manual 10 minutos y poner un poco menos de la base de la olla de aceite de oliva,calentar y sofreir la cebolla cortada en juliana,o pidadita si se prefiere,junto con las especias,una vez que esta casi trasparente añadir la carne cortada en trozos no muy grandes y salpimentada reogar hasta que este blanquita o un pelin dorada,se echan las zanahorias ,el vino y la pastilla de caldo de carne,posiblemente no haga falta añadir nada de agua,la fussion casi no consume y segun que alimentos vale con el agua que estos sueltan,de ser necesaio añadir no mas de medio vaso.cerrar olla y valvula y programasr menu ternera(25 minutos).cuando pase este tiempo despresurizar y añadir las patatas y los guisantes,programar menu patatas (10 minutos9 y listo.un guiso sin pretensiones.