primera prueba con arroz (arroz con grelos)

Tenía para comer un filete a la plancha y pensaba acompañarlo con unos grelos que tenía congelados y unas patatas cocidas, pero me acordé de esta receta de la que me habían hablado y,al mismo tiempo, de que nunca había hecho arroz en la Mari. Así que probé y salió esto.



Es una receta modestita pero como acompañamiento va bien, ligerita, creo, y salió rico ( la verdad es que no las tenía todas conmigo).

Ingredientes
1vaso de arroz
1 cebolla
1 diente de ajo
grelos (250gr).
aceite y sal o una cucharada de concentrado de verduras.

Preparación
calentar el aceite 1 minuto, 120 vel 2
sofreir la cebolla y el ajo 4 minutos, 120º, vel 1
poner la paleta, añadir los grelos y agua caliente (2 vasos y medio) y la cucharada de concentrado. Programar 17m. 120º, vel 2 y a los 2 minutos echar el arroz.

yo nunca he echo arroz en la mc y no se si lo hare algun dia, bueno algun dia lo hare pero cuando sea caldosito, la pinta es buena

ummmm tiene muy buena pinta

Fermin , pueba un dia a hacerlo caldosito o meloso , sale divino , ese caldito espeso y cremoso , seme hace la boca agua

marba ............ espectacularrrrrrrrrrr ... ya la tengoooooo................. ya la tengoooo ..................anotada ....

Fermin escribió:yo nunca he echo arroz en la mc y no se si lo hare algun dia, bueno algun dia lo hare pero cuando sea caldosito, la pinta es buena

fermin para hacer arroz sale bien y es cómodo.......... .... pero para hacer las paellasssssssssssssss .. .pues va a ser que nooooooo

que rico marba.........te ha quedado muy bien, la foto se ve espectacular

la pinta es buenísima!!!!!!!!!!!!! además parece que te quedó muy bien cocinado....porque no tiene pinta de haberse abierto.............muy bueno!!!!!!!!!!!!!!!!! entonces tu echas el arroz directamente en la jarra y no en la cubeta no??????

Pues para ser la primera vez tiene una pinta espectacular yo si que he hecho pero arroz blanco normal y queda muy rico, cuesta un poco darle el tiempo correcto, pero sale muy bueno.

los grelos qué son exactamente?????? no sé qué del nabo no??????

isabelmismo escribió:Fermin , pueba un dia a hacerlo caldosito o meloso , sale divino , ese caldito espeso y cremoso , seme hace la boca agua

si, pienso que tiene que salir bien, el proximo dia libre lo hago. Gracias Isabel

susidie escribió:la pinta es buenísima!!!!!!!!!!!!! además parece que te quedó muy bien cocinado....porque no tiene pinta de haberse abierto.............muy bueno!!!!!!!!!!!!!!!!! entonces tu echas el arroz directamente en la jarra y no en la cubeta no??????

Pues sí, lo eché en la jarra directo, la verdad es que no lo pensé, miré otras recetas para ver que tiempo podría poner pero no se me ocurrió mirar dónde lo ponían.

Los grelos son las hojas del nabo pero creo que ya cuando tienen flor, porque también están las nabizas que también salen del nabo .... Supongo que con acelgas u otra verdura de hoja tampoco estará mal

angyhel escribió:Pues para ser la primera vez tiene una pinta espectacular yo si que he hecho pero arroz blanco normal y queda muy rico, cuesta un poco darle el tiempo correcto, pero sale muy bueno.

Lo del tiempo supongo que variará según la temperatura del agua no?. En mi caso fue casualidad el acierto

julycar escribió:

Fermin escribió:yo nunca he echo arroz en la mc y no se si lo hare algun dia, bueno algun dia lo hare pero cuando sea caldosito, la pinta es buena

fermin para hacer arroz sale bien y es cómodo.......... .... pero para hacer las paellasssssssssssssss .. .pues va a ser que nooooooo

Mucha cantidad en plan plato único para 4 o 5 tampoco creo que sirva no?. La verdad es que no le veo mucha ventaja con respecto al tradicional o a la FC.

este arrocito con grelitos lo hago yo prontito :alegria3:ya sabes que a mi me gustan mucho y ademas los tengo escaldaos y congelados gracias Marba,por la idea

PD:El agua de cada lugar,influye bastante,cuando hago caldo gallego en madrid,con los mismos ingredietes del pais,traidos de alli,no sale ni sabe como alli,pero como a mi, se me da muy bien hacerlo,ni se nota ¡esto pa mi!!!

Otro que te lo mereces!!!!
Yo también los tenía escaldados y congelados.

Ya puestos, cómprate unas botellas de Mondariz

marba escribió:Otro que te lo mereces!!!!
Yo también los tenía escaldados y congelados.

Ya puestos, cómprate unas botellas de Mondariz

pues no te rias que esta bien buena joia no es mala idea