masa de pizza
5 participantes
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masa de pizza
por BETRI Vie Ene 20, 2012 10:36 pm
hola hoy he hecho la masa de la pizza siguiendo la receta que biene en el cd , no me ha gustado nada ¿os ha pasado lo mismo?.
BETRI- Cantidad de envíos : 3
Fecha de inscripción : 20/01/2012
Re: masa de pizza
por roserj Vie Ene 20, 2012 11:45 pm
Bienvenida Betri.
Prueba las recetas aqui del foro que son estupendas y ya son probadas.
Busque por pizza y encontrarás explicaciones de lujo.
Besito
Prueba las recetas aqui del foro que son estupendas y ya son probadas.
Busque por pizza y encontrarás explicaciones de lujo.
Besito
roserj- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2830
Fecha de inscripción : 24/01/2010
Re: masa de pizza
por Guadalmina Sáb Ene 21, 2012 11:11 am
¡Hola Betri, bienvenido,-a al foro!
Lo siento, pero no he llegado a hacer nunca la masa de pizza del libro (supongo que será la misma que la del CD que comentas).
Una vez conté en este foro un inmenso rollo sobre cómo suelo hacer la pizza (es que cuando empiezo no hay quien me pare).
Si tienes paciencia lo puede ver en Mis trucos para hacer pizza.
Y como te ha dicho Roserj, pon pizza en el buscador de arriba a la izquierda y te saldrán todas las entradas del foro con este tema.
Lo siento, pero no he llegado a hacer nunca la masa de pizza del libro (supongo que será la misma que la del CD que comentas).
Una vez conté en este foro un inmenso rollo sobre cómo suelo hacer la pizza (es que cuando empiezo no hay quien me pare).
Si tienes paciencia lo puede ver en Mis trucos para hacer pizza.Y como te ha dicho Roserj, pon pizza en el buscador de arriba a la izquierda y te saldrán todas las entradas del foro con este tema.
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
muchas gracias, buscaré las recetas de la masa de pizza
por BETRI Sáb Ene 21, 2012 4:21 pm
BETRI escribió:hola hoy he hecho la masa de la pizza siguiendo la receta que biene en el cd , no me ha gustado nada ¿os ha pasado lo mismo?.
BETRI- Cantidad de envíos : 3
Fecha de inscripción : 20/01/2012
Re: masa de pizza
por parrufa Sáb Ene 21, 2012 11:48 pm
Como te dicen mis compañeras, las pizzas que hemos probado aqui estan muy ricas, por no decir deliciosa, prueba a ver veras como estaras encantada, ya nos contaras, por cierto, bienbenid@al foro, espero que te seamos de mucha ayuda.
parrufa- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1081
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Edad : 57
Localización : Matalascañas
Re: masa de pizza
por victoria Dom Ene 22, 2012 12:09 am
BETRI bienvenida, yo hago la del libro, ,le añado oregano y a mi me queda genial, no se si sera la misma del cd 
victoria- Cociner@
- Cantidad de envíos : 391
Fecha de inscripción : 12/10/2009
Edad : 58
Localización : JAEN
Re: masa de pizza
por victoria Dom Ene 22, 2012 12:20 am
350 g Harina
170 g Agua
30 g Aceite oliva
10 g Levadura
Sal
un poquito de azucar
un poco de oregano
MASA DE PIZZA
Caliente el agua junto con el aceite y la sal 30 segundos, 40º, velocidad 2. Añada la levadura en polvo, la harina,el oregano y el azucar y programe 2 minutos, velocidad amasado. Retire la masa de la jarra y déjela reposar 20 minutos cubierta con un paño seco. Pasado este tiempo, estire bien la masa con la ayuda de un rodillo, cúbrala con los ingredientes deseados y hornee unos 15 minutos a 220º.
betri a ver si es esta
170 g Agua
30 g Aceite oliva
10 g Levadura
Sal
un poquito de azucar
un poco de oregano
MASA DE PIZZA
Caliente el agua junto con el aceite y la sal 30 segundos, 40º, velocidad 2. Añada la levadura en polvo, la harina,el oregano y el azucar y programe 2 minutos, velocidad amasado. Retire la masa de la jarra y déjela reposar 20 minutos cubierta con un paño seco. Pasado este tiempo, estire bien la masa con la ayuda de un rodillo, cúbrala con los ingredientes deseados y hornee unos 15 minutos a 220º.
betri a ver si es esta
victoria- Cociner@
- Cantidad de envíos : 391
Fecha de inscripción : 12/10/2009
Edad : 58
Localización : JAEN
masa pizza,
por BETRI Vie Ene 27, 2012 8:47 pm
Guadalmina escribió:¡Hola Betri, bienvenido,-a al foro!
Lo siento, pero no he llegado a hacer nunca la masa de pizza del libro (supongo que será la misma que la del CD que comentas).
Una vez conté en este foro un inmenso rollo sobre cómo suelo hacer la pizza (es que cuando empiezo no hay quien me pare).
Y como te ha dicho Roserj, pon pizza en el buscador de arriba a la izquierda y te saldrán todas las entradas del foro con este tema.
BETRI- Cantidad de envíos : 3
Fecha de inscripción : 20/01/2012
Re: masa de pizza
por Guadalmina Vie Ene 27, 2012 10:30 pm
Betri, tras citar no has puesto nada en los mensajes 
A continuación de lo citado puedes escribir lo que quieras y después darle a enviar (o a previsualizar si quieres comprobar antes como queda tu mensaje)
A continuación de lo citado puedes escribir lo que quieras y después darle a enviar (o a previsualizar si quieres comprobar antes como queda tu mensaje)
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
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