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COUS COUS CON VERDURITAS DE LARAB (COMENTARIOS)

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COUS COUS CON VERDURITAS DE LARAB (COMENTARIOS)

Mensaje por akkei el Lun Ago 22, 2011 6:30 pm

Copio aquí la receta de larab del cous cous con verduritas, tiene una pinta estupenda!

Larab escribió:COUS COUS CON VERDURITA
se trata de cocer el cous cous en vaporera,en el cesto poner unas verduras en trozos.

Puse en un cuenco el cous cous y la mitad de su peso en agua templada(con un poco de sal) y dos cucharadas de aceite.En mi caso 200g cous cous y 100ml de agua,removi varias veces y luego lo volqué en un papel de horno en la bandeja de la vaporera.

En la jarra de la mycook puse 1litro de agua con dos cucharadas soperas de puré saborizante vegetal.Pondria de buena gana unos dados de pechuga de pollo pero no tenia.

En el cesto puse dos zanahorias en trocitos,un trozo de calabaza,un puñado de judias verdes,un puñado de guisantes y medio calabacin

28min 120º vel3

mezcle el cous cous con la verdurita,le añadi unos 100ml del caldito.A la cena añadi fideos al caldito y tube una sopita


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Re: COUS COUS CON VERDURITAS DE LARAB (COMENTARIOS)

Mensaje por BlauKitchen el Mar Ago 23, 2011 1:51 am

Cierto, tiene un aspecto magnifico, como me gustan tanto las verduras me parece ideal.
Saludos
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