Muhallebi..

Ingredientes:

700 ml de leche
70 gramos de azúcar
50 gramos de harina de arroz
15 ml de agua de naranja
almendra fileteada y/o pistachos y canela molida para decorar.
Preparación:
Mycook:
Ponemos en la jarra la leche, el azúcar y la harina y mezclamos 30 segundos, vel 5.
Programamos a continuación 10 minutos, 90º, vel 3.
Añadimos el agua de azahar y mezclamos 30 segundos, vel 3.
Vertemos en los recipientes elegidos. Cubrimos con film y llevamos al frigorífico hasta el momento de servir.
Al servir, espolvoreamos con canela y decoramos con almendra y/o pistachos