MAGDALENAS SALADAS DE BEICON & QUESO

por teosteos Sáb Feb 13, 2010 5:51 pm

Tenía ganas de hacer magdalenas pero esta vez saladas. Como las he hecho en moldes de corazón serán para el día de San Valentín.
Esta receta la he sacado del blog de "mí dulce tentación" pero modificado para mycook.

INGREDIENTES

- 100 grms de beicon en cintas.
- 50 grms de queso rallado.
- 175 grms de harina.
- 1 cucharadita de levadura .
- 1/2 cucharadita de sal.
- Pimienta negra recién molida.
- 2 huevos.
- 85 grms de mantequilla derretida.
- 200 ml de leche.

PREPARACIÓN

Ponemos la paleta mezcladora para hacer la masa en la Mycook y seguidamente todos los ingredientes, dejar un poco de queso rayado para hacer el gratinado final.
Mientras el beicon se esta dorando en una sartén una vez terminado lo reservamos.
Una vez tenemos todos los ingredientes en la Mycook, programamos 2 minutos Vl 3. Finalizado este tiempo ponemos el beicon y lo mezclamos todo unos segundo.

Cogemos los moldes y ponemos un poco de mantequilla para que no se peguen, lo rellenamos con la masa y espolvoreamos las madalenas que queramos con un poco del queso que habíamos reservado y horneamos durante 25 minutos.

MAGDALENAS SALADAS DE BEICON & QUESO 2n9jkwp

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