chocolate a la taza
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chocolate a la taza
por tocinitodecielo Dom Ene 10, 2010 1:17 pm
Aqui os dejo el chocolate que hice para acompañar al roscón de reyes Guiño
INGREDIENTES
1 litro de leche
Chocolate Valor en polvo
Es muy fácil y cómodo e incluso se puede servir desde la misma jarra de la MC.
Ponemos en la jarra la leche con la paleta mezcladora y calentamos unos 6m 90º v2,que no hierva,que esté a punto(control)
Una vez pasado el tiempo,ponemos una cucharada de chocolate por taza y dejamos 1m 90ºv2
Lo dejamos que de vueltas sin calor 2m v2 ( DEJAMOS REPOSAR)
Y ya está listo para servir,lo bueno que tiene es que se mantiene caliente y si se enfría... en la misma jarra le ponemos calor y que dé vueltas con la paleta,lo podemos hacer antes de tiempo y dejarlo echo
INGREDIENTES
1 litro de leche
Chocolate Valor en polvo
Es muy fácil y cómodo e incluso se puede servir desde la misma jarra de la MC.
Ponemos en la jarra la leche con la paleta mezcladora y calentamos unos 6m 90º v2,que no hierva,que esté a punto(control)
Una vez pasado el tiempo,ponemos una cucharada de chocolate por taza y dejamos 1m 90ºv2
Lo dejamos que de vueltas sin calor 2m v2 ( DEJAMOS REPOSAR)
Y ya está listo para servir,lo bueno que tiene es que se mantiene caliente y si se enfría... en la misma jarra le ponemos calor y que dé vueltas con la paleta,lo podemos hacer antes de tiempo y dejarlo echo
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