pastel de atun al micro

receta de pimienta y chocolate , muy sencilla y resultona,debajo de tanto huevo esta el molde en flor de amiga invisible,lo queria probar y lo he hecho dos veces , antes con un bizcocho de chocolate pero creo que la receta de donde lo copié no estaba muy bien y se me terminó pegando al fondo , a quedado muy muy raro. bueno este aun no lo he catado pero ya os diré que tal de sabor.

Ingredientes:
3 huevos
3 latas de atún
3 cdas. mayonesa
3 cdas. tomate frito
250cl leche evaporada
2 rebanadas de pan de molde
sal y pimienta
Preparación:
Pasar todo por la batidora y verter en un molde apto para micro.14 minutos a75% potencia.desmoldar cuando enfría y cubrir con mayonesa y huevo cocido hilado.

Creete tetxu que ayer hice un paste de atún con ese molde en el micro y la receta súper parecida. Ahora iba a subir la foto y la receta.

Ah, y respecto a lo de que se pega el molde, me estuve documentando antes de usarlo por la red y lei que este molde hay que untarlo antes de usar con aceite o mantequilla porque como tiene tantas formas hay mucha gente que no ha conseguido nunca desmoldarlo bien, yo de momento he tenido suerte tanto con el bizcocho como con el pastel de atún.

Pues si que has sido rápida, madre mía, el pastel tiene buena pinta y muy sencillo de hacer.

A pesar de que las instrucciones dicen que sólo hay que aceitar o enmantequillar los moldes de silicona la primera vez, yo nunca dejo de darles un viaje con mantequilla, aunque no sea muy concienzudo.

El pastel te ha quedado estupendo aunque la flor está enmascarada.

tiene muy buena pinta ese pastel de atun, te ha quedado muy bonito

que buen estreno Tetxu..... tiene que estar delicioso...

Ummmm seguro que está buenisimo

este pastel lo he probado yo...está muy rico y con la leche evaporada es más ligero que con nata!!!!

bueno chic@s lo hemos cenado y esta buenisimo , no sabe a atun , mas bien a un pastel de cabracho o algo parecido.
sara si que es verdad que habia oido lo de engrasar estos moldes pero me pudieron las prisas,en ambas ocasiones,la proxima vez cuidaré ese detalle y haber que sale.