¿receta bizcocho al micro?BIZCOCHO DE MANZANA AL MICRO

Buenas tardes, como quiero estrenar el molde que me ha regalado mi amigo invisible y el horno lo tengo ocupado con mi segunda tanda de yogures (q espero no fracasen) quería hacer un bizcocho al microondas con molde de silicona, alguien hace alguno? es que prefiero uno probado por vosotros. Espero respuestas, gracias.

El otro día Susidie publicó uno de chocolate y nueces: http://trebede-mycook.blogspot.com/2009/11/bizcocho-ligero-de-chocolate-y-nueces.html

Receta de bizcocho al microondas:

En el recetario del foro hay uno de café: https://cocinamycook.forosactivos.net/bizcochos-bollos-y-magdalenas-f11/bizcocho-de-cafe-en-el-microondas-t455.htm

Gracias Guadalmina por recordar mi receta!!!!!

No sé dónde colocarla en el recetario...

Gracias, vi los dos pero me refería (perdón por no especificar) a un bizcocho de los normales, para el desayuno. Seguiré buscando.

Sara, con el microondas, los bizcochos tienen un colorcillo tristón (no se tuestan nada), por eso se suelen poner con chocolate o con café que los tiñen un poquito.

Susidie, yo creo que se puede poner en bizcochos. Ya la adaptaremos (mi sistema con los bizcochos es más o menos así: mezclar la harina con la levadura 30 sg vel 4 y reservar; hacer glas el azúcar (turbo); poner paleta y batir los huevos 5 min vel 5; echar la mantequilla y el chocolate (derretidos) y mezclar a vel 5. Por último, también a esa velocidad, añadir la harina (hasta que esté mezclada). Las nueces, igual a mano, al final.

Gracias Guadalmina por el consejo, buscando en la red encontré uno que llevaba manzana y que no era grande, le habían puesto caramelo líquido pero al ser el molde de silicona no sabía si se desmoldaría bien así que lo estoy haciendo sin él, a ver que tal resulta... le echaré azúcar glass por encima así se pondrá más alegre jjeje

Sara, siento no poder ayudarte, mi micro no vale para hacer nada, ajajajajaja

Sara!!!! enséñanos el resultado!!!! yo quiero ver cómo queda con ese molde tan chuli!!!!!!

aquí teneis el resultado, ahora busco la receta y os la pongo

La inspiración básica de esta receta es del blog de cuina: http://blogdecuina.blogspot.com/2008/02/bizcocho-de-manzana-microondas.html yo hice alguna variante.
Como yo lo hice:
Ingredientes:
4 huevos
125gr. de azúcar
1/2 sobre de levadura
3 cucharadas de leche
125gr. de mantequilla
100 gr. de harina
2 manzanas (de las amarillitas y de árbol casero)
azúcar lustre o glas.


Elaboración:

Batir los huevos con el azucar, la levadura y la leche. --> 30 seg. v.4
Fundir la mantequilla (en el micro) y añadir. ---> 10 seg. v. 4
Incorporar la harina tamizada (no tengo tamiz y no la tamicé) y mezclarlo todo. ---> a v. 4 ver por el bocal que la masa este bien mezclada

Engrasar el molde (de silicona) con aceite de girasol o mantequilla con un pincelito (estrené el que me regalo mi amiga invisible) echar la mezcla preparada con la mc y agregar las dos manzanas en trocitos no muy gordos ni muy grandes, ponerlo 10 minutos al micro (el mio tiene 800 de potencia) y sin abrirlo dejar reposar 5 minutos.

Sacar, dejar templar y desmoldar, dejar enfriar y añadir el azúcar glas (yo no lo deje enfriar lo suficiente y el azúcar se fundió).

En la receta original echa caramelo líquido en el molde antes de echar las manzanas y luego la mezcla, a mí el caramelo no me gusta mucho y preferí hacerlo sin él, tampoco le añadí más azúcar por lo que es un bizcocho que no sale dulzón, a mi me ha gustado mucho para el desayuno porque no empalaga mucho. También deciros que es más bien pequeño, a mi me ocupo como la mitad del molde por eso no sale la parte de abajo de la flor.

Os animo a que lo probeis porque la jarra apenas se mancha y se prepara en el momento. Como presentación si le veis pálido podeis añadirle el caramelo líquido a la hora de servir o un sirope.

Te ha quedado muy bien y ademas con ese molde, yo tengo uno y me encanta...... Digo yo que tendries que poner los regalitos para que los veamos, no????

Fresa están en el post del amigo invisible

qué buena pinta Sara!!!! apunto la receta!!!!!!!

sArA escribió:Fresa están en el post del amigo invisible

ok Sera, gracias es que entro volada porque entre el trabajo, el estudio, el deporte..... no tengo tiempo de nada.

Sara te a quedado genial, menudo estreno, esta la tengo que hacer,...... uuummm tiene que estar buenisima....

si señor que pinta y ademas con esa forma llama mucho mas la atencion

que bonito sara te ha quedado y tan solo en 10 min, no se si arriesgarme a probarlo con mi micro.....

Pecosa mi micro es uno de fagor pero el básico de los de ruleta de toda la vida y el grill ha dejado de funcionar así que si con el mío funciona con el tuyo seguro que también

Pues te ha quedado bien chulo

Que buen estreno,Sara y en el micro .Lo anoto porque este molde me gusta mucho .Yo hasta hice una vez la de tres chocolate en él

Aquí esta el bizcocho de Sara, esta muy rico, me quedo como la manzana por abajo con textura algo humeda, pero ya no queda, jajaja

Ese de manzana lo tube hace media hora en mente para hacerlo, una pasada pero estoy haciendo para el desayuno el bizcocho tradicional que esta en las recetas el de yogur y tiene buena pinta a ver si no se me quema que esta en el horno, yo en el micro no trabajo mucho

Y asi quedo en el micro'? Jo q buena pinta

Pecosa que rico!!!!!!!!!!! lo de que quede como húmedo es normal con la manzana porque suelta aguilla pero a mi todos los postres con manzana me encantan, le echaste caramelo?????o lo pusiste al grill porque tiene un color espectacular.