EMPANADILLAS DE ROQUEFORT,BACON Y NUECES

Ingredientes:
- 300g de masa quebrada,de hojaldre u obleas de empanadillas
- 1 cebolla
- 10g de aceite de oliva virgen extra
- 130g de roquefort o queso azul
- 130g de bacon en tiras
- 50g de nueces partidas
- 30g de crema de queso de untar
- Un chorrito de nata liquida
- sal y pimienta

Preparación: en Micook

- Picar la cebolla 5 seg vel 5
- Añadir el aceite,bacon y rehogar 10 min 110º vel 2
- Agregar los quesos,nata,sal y pimienta y mezclar unos segundos a vel 5
- Echar la mezcla en un bol e incorporar las nueces partidas
- Estirar la masa sobre una mesa enharinada.Cortarla con un corta-pasta redondo.
- Este paso anterior se simplifica si disponemos de obleas de empanadillas
- Poner un poco de relleno en el centro ,humedecer los bordes y cerrar en forma de media luna.Plegar los bordes o cerrar con un tenedor
- Poner las empanadillas en la bandeja del horno,pintarlas con huevo batido
- Hornear unos 20 minutos a 180º en horno caliente y servir con un aliño de lechuga

Divinas, te han quedado divinas. Y tienen que estar ricas.....

cierto...te han quedado preciosas y muy bien presentadas y por lo que llevan divinas de la muerte de sabor pones poco,pero lo poco exquisito

Que ricas..... otra receta para la saca del copieteo. Mi madre que buena pinta tienen deben de estar riquisimas y todos los ingredientes me encantan. Marchando un tupper de esas empanadillas para mi casita por favor Lusi .......

Que buenisma combinacion de ingredientes, seguro que estaran deliciosas y te han salido divinas de la muerte

te han quedado estupendas Lusi

Muy buenas Lusi

Lusi te han quedado muy bonitas, y seguro que estan de muerte.......

Tienen una pinta estupenda y con lo que me gusta a mí el queso roquefort

te han quedado de parecen compradas lusi se podran hacer con orto queso verdad?es que a mi el roquefort no me va demasiado

que rico con lo que me gusta el roquefor esta caen seguro gracias