tartaleta de verduras con huevitosssss

aqui una tartaleta de verduras y huevitosssssssssss



ingredientes:

masa quebrada
70gr aceite de oliva
1 cebolla
2 pimientos verdes italinos pequeños
2 zanahorias pequeñas
1 puerro
1 calabacin pequeño
huevos de codorniz
queso mozzarela bola y rallado
bechamel dieta
preparacion:

poner en una bandeja la masa y meter al horno toda pinchadita para que no suba y reservar, echar en la jarra el aceite 1 minuto, 120º, v. 1, seguidamente poner la paleta mezcladora y echar la cebolla y los pimientos cortados al gusto de cada uno, 5 minutos, 120º, v. 2, echar el resto de ingredientes a rodajitas menos el queso,10 minutos, 120º, v.2 , echarlo por la tartaleta reservada y añadir el queso a rodajas , hacer un poco de bechamel dieta cubrir con queso rallado y echar los huevitos, dorar y a comerrrrrrrrrr

compre esta harina en el lidl que ya tiene harina y levadura y hice estos panes
baggete y pan redondo................. y bueno bueno

aqui en el horno puse un recipiente con agua mientras reposaba tempertura50º, para que subiera

La tartaleta para hincarle el diente..... directamente¡¡¡¡¡¡
Y los panes que envidiaaaa jamiaaaa .......... yo tengo de esa harina, a ver que tal me salen¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

La masa del pan la hiciste en la mc??? que pusiste el agua y luego la harina preparada???? y los cortes........... te salen perfectos¡¡¡¡¡¡¡

rociormh escribió:La tartaleta para hincarle el diente..... directamente¡¡¡¡¡¡
Y los panes que envidiaaaa jamiaaaa .......... yo tengo de esa harina, a ver que tal me salen¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

La masa del pan la hiciste en la mc??? que pusiste el agua y luego la harina preparada???? y los cortes........... te salen perfectos¡¡¡¡¡¡¡

rocio la masa en la mc una la receta de los baguettes,seguir los pasos de la receta y no le puse levadura y directamente la harina, y el otro agua, sal, aceite, azucar, y harina tambien en la mc. y los cortes con el cuchillo de sierra.....

July, creo que lo he entendido.... con la baguette, le pones el agua y calientas un poco el agua, siempre siguiendo las instrucciones de la harina. Con el pan redondo, entiendo que has de ponerle el agua y los ingredientes que comentas, pero que cantidades???? y los pasos sigo las instrucciones del paquete, y añadiendo los ingredientes como las otras recetas de pan. Y me apunto lo del cuchillo de sierra, porque yo lo hacía con el jamonero, por que estaba muy afilado, pero el resultado no me convencia.

lo siento, pero es que ahora que me he animado con el pan, quiero que me salga tan bien como a ti¡¡¡¡¡¡¡¡¡ que te sale bordao¡¡¡¡¡

que bueno todo, esa tartaleta y esos panes, yo tambien tengo un preparado de harina del lild, no se si exactamente ese u otro, y k pasos sigues como el pan normal pero echando la harina esa y no levadura no???

yo tambien tengo esa harina y sale muy bueno enorabuena

July que bueno a mi me encantan las tartas saladas y esa harina nunca le he probado , pero en cuanto pueda la compro. Un beso Vecinica

Que bueno todo July, que artista eres anda que no te he echado en falta ni nada, este finde que no has estado.

Pero que máquina eres Julia (en el mejor sentido de la palabra). No paras y todo te sale bien. Y aquí nos tienes a las demás, con la boca abierta (lamentablemente vacía)

Abierta??????, Yo la tengo de una cuarta!!!!!!!!, y como la tengo grande no soy más que una inmensa boca!!!!!!!.

rociormh escribió:July, creo que lo he entendido.... con la baguette, le pones el agua y calientas un poco el agua, siempre siguiendo las instrucciones de la harina. Con el pan redondo, entiendo que has de ponerle el agua y los ingredientes que comentas, pero que cantidades???? y los pasos sigo las instrucciones del paquete, y añadiendo los ingredientes como las otras recetas de pan. Y me apunto lo del cuchillo de sierra, porque yo lo hacía con el jamonero, por que estaba muy afilado, pero el resultado no me convencia.

lo siento, pero es que ahora que me he animado con el pan, quiero que me salga tan bien como a ti¡¡¡¡¡¡¡¡¡ que te sale bordao¡¡¡¡¡

no rocio sigo la receta de las baguetes solo que el paso de la levadura me lo salto el resto el mismo.......y con el pan redondo lo hice pequeño porque no sabia como iba a quedar, las cantidades las pondre esta noche las tengo en casa..... espero que te salgan a ti tambiennnnn

pecosa75 escribió:que bueno todo, esa tartaleta y esos panes, yo tambien tengo un preparado de harina del lild, no se si exactamente ese u otro, y k pasos sigues como el pan normal pero echando la harina esa y no levadura no???

exactamente asi pecosa......... pero que lista es mi niñaaaaaa... pa ti y otro pa tu niñaaaaaaaaaa

Guadalmina escribió:Pero que máquina eres Julia (en el mejor sentido de la palabra). No paras y todo te sale bien. Y aquí nos tienes a las demás, con la boca abierta (lamentablemente vacía)

gracias guadalmina.................. nada cuando quedamos todas y nos damos un banquete........... yo tengo varias cosas en mente

mariconchi escribió:Que bueno todo July, que artista eres anda que no te he echado en falta ni nada, este finde que no has estado.

gracias mariconchiiiiiiiiiiiiiii................ a ver cuando cambias el avatar y te vemos esa cara linda linda......

marba escribió:Abierta??????, Yo la tengo de una cuarta!!!!!!!!, y como la tengo grande no soy más que una inmensa boca!!!!!!!.

pero que exagerada eres................ marba......... con lo guapa que tu eres

el pan redondo
ingredientes:

200 gr de agua,
50 gr de aceite,
2 cucharaditas de azúcar
2 de sal.
400 gr de harina ciabata del lidl ( lleva la levadura incorporada)

preparación:
Poner en la jarra de la mycook todos los ingredientes menos la harina ,Programar 1 min. 40., vel. 2 añadir la harina Amasar 1 min.

Dar forma y dejar levar en el horno a 50º y un recipiente con agua dentro del horno, sin abrir la puerta cuando haya elevado la masa, subir la temperatura del horno a 200º y hornear durante 20 min.

me ha gustado mucho esa receta,me la hare pa mi cuando pueda,que yo sigo apuntandolas todas ¡¡¡ah!!! por cierto,¿como quedan las yemas de los huevitosssssssss?

Gracias july¡¡¡¡

tocinitodecielo escribió:me ha gustado mucho esa receta,me la hare pa mi cuando pueda,que yo sigo apuntandolas todas ¡¡¡ah!!! por cierto,¿como quedan las yemas de los huevitosssssssss?

toci cariño las yemas de los huevitos................. como os gusten................ o duritos ..........o blanditos.............

July, qué artista eres, maja!
Dos recetas estupendas.!.

julycar escribió:

tocinitodecielo escribió:me ha gustado mucho esa receta,me la hare pa mi cuando pueda,que yo sigo apuntandolas todas ¡¡¡ah!!! por cierto,¿como quedan las yemas de los huevitosssssssss?

toci cariño las yemas de los huevitos................. como os gusten................ o duritos ..........o blanditos.............

los huevitos a mi me gustan comermelos segun...depende......,unas veces de una manera y otras veces de otra, segun se toquen,¡¡uy perdon!!!.... segun toque

tocinitodecielo escribió:

julycar escribió:

tocinitodecielo escribió:me ha gustado mucho esa receta,me la hare pa mi cuando pueda,que yo sigo apuntandolas todas ¡¡¡ah!!! por cierto,¿como quedan las yemas de los huevitosssssssss?

toci cariño las yemas de los huevitos................. como os gusten................ o duritos ..........o blanditos.............

los huevitos a mi me gustan comermelos segun...depende......,unas veces de una manera y otras veces de otra, segun se toquen,uy perdon.... segun toque