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aliño para carne picada

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aliño para carne picada

Mensaje por tocinitodecielo el Sáb Mayo 30, 2009 12:54 pm

ALIÑO PARA CARNE PICADA
1kilo de carne picada
1 cebolla pequeña
medio pimiento verde
4 dientes de ajo
2 huevos
1 trozo de pan
oregano
sal
pimenton
perejil
chorrin de vino blanco
pimienta

Incorporar todos los ingredientes en la jarra y triturar v 10,pero progresivamente,hasta que veamos que este hecho una papilla y hecharselo a la carne,mezclarlo bieny dejarar que coja el gusto.
De esta manera,podemos hacer albondigas mas sabrosas e incluso,hamburguesas.
La carne yo la cojo y la doy forma con un molde forrado de papel films y la meto al congelador de uno en uno y cuado necesito hamburguesa,las saco
LA CARNE ALIÑADA


hamburguesas listas para cogelar

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