Pastel (paté) de queso con salmón (por Marba)

Este pastel lo ha elaborado Marba y yo lo he puesto aqui,esta hecho por ella
INGREDIENTES
8 hojas de gelatina
50g dequeso parmesano cortado en trozos(yo queso rallado)
100g de nata de cocinar
100g de queso ricota(yo requeson)
10hojal de albahaca(yo un poco seca de tarrito)
media cucharadina de sal(de las de te)
media cucharadina de pimienta blanca(de las de te)
250g de salmon ahumado en lonchas
PREPARACION
cubre de agua la gelatina y mete en el microhondas 5 segundos(se trata de derretirla, no hervir) y mezcla con la nata, la gelatina y el queso prog. 2m 50º v6 dejar enfriar un poco y añadir el requeson,la albahaca,la sal y mezclar 10s v6
Preparar un molde pirex,diametro 18cm forrandolo con papel films y coloca la mitad de salmon,cubriendo a media altura,rellenar la mitad de la mezcla del queso en el molde y el resto de salmon incorporarla a la otra mitad de la mezcla de queso y triturar 10s v6 acaba de rellenar el molde y cubrelo con papel films sobrante y meterlo en el frigorifico,durante 4 horas,desmolda y decora al gusto
nota:se puede servir en lonchas finas,sobre pan