Pan de Maiz

Para Fresaycanela:

Pan de Maiz





Coloque los siguientes ingredientes en la máquina de pan, el líquido primero y luego el sólido:

240 g de agua tibia
30 g de aceite
1 huevo
60 g de azúcar
1 cucharadita de sal
500g de harina de trigo
80 g de harina de maíz fina (tipo molino de piedra)
2 cucharadas de leche en polvo
Hinojo al gusto, 1 / 2 a 1 cucharadita
1 y 1 / 2 cucharaditas de levadura seca activa (panadería)

Ajuste la máquina de pan para la piel clara y, si posible giro de la máquina antes de 10-15 minutos al final del programa, de modo que la piel se vuelve fina y suave.

Se puede hacer también en programa masas de la panificadora o en Mycook usando velocidad amasar por 2 minutos y cocinar en horno convencional :





Disfrute.
Besos

Tiene una aspecto de lo más apetecible

Que pinta más buena tiene¡¡¡¡¡ gracias Roserj, esta la haré para desayunar

Muchas gracias Roserj, lo preparare y ya te cuento como me ha salido.

Ayer ha salido otro más:

Que pinta más buena Roserj, esta me la guardo para hacerla algún día.

Gracias Luna.
Es un buen pan, a mis hijos les encanta.
Certamente gustarás si lo probares.
Un besito querida.

Creo que si me concentro un poco, lo huelo.

Hola Guadalmina

El hinojo dá un sabor especial a este pan, probelo un dia que gustará.
Estoy haciendo unas pruebas para que podamos comerlo también por las mañanas calentito, olendo muchissimo por la casa.
Hoy ha salido la primera experiência, un tanto dramática, mi pinche ha causado un pequeño desastre sacando antes del tiempo un pan enorme que se ha pegado en la tapa de la pani, pero si que resultó mi intento, ya os contaré.
Seguiré con mis experimentos.