cuajada de sabor chocolate
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cuajada de sabor chocolate
por Larab Lun Ene 02, 2012 3:30 pm
CUAJADA DE CHOCOLATE
150g chocolate a la taza
50g azucar
1/2l de leche
1 sobre de cuajada
onzas de chocolate en la jarra de la mycook y trituro
15seg vel10
mezclo el sobre de cuajada en medio vaso de leche y el azucar.El resto de la leche a la maquina
6min 100º vel3
cuando van o faltan 3 min añado la leche que tiene la cuajada en polvo y el azucar.
Al terminar vuelco rapido la mezcla en los moldes elegidos que cuaja rapido.Al enfriar paso a la nevera unas 4 horas.
Tiene un sabor a chocolate fuerte.Se puede hacer una base de masa quebrada horneada ya y luego volcar la crema y una vez dura adornar con nata....
150g chocolate a la taza
50g azucar
1/2l de leche
1 sobre de cuajada
onzas de chocolate en la jarra de la mycook y trituro
15seg vel10
mezclo el sobre de cuajada en medio vaso de leche y el azucar.El resto de la leche a la maquina
6min 100º vel3
cuando van o faltan 3 min añado la leche que tiene la cuajada en polvo y el azucar.
Al terminar vuelco rapido la mezcla en los moldes elegidos que cuaja rapido.Al enfriar paso a la nevera unas 4 horas.
Tiene un sabor a chocolate fuerte.Se puede hacer una base de masa quebrada horneada ya y luego volcar la crema y una vez dura adornar con nata....
Larab- Cociner@
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