Patatas cocidas o al vapor

Hola gentecilla, quiero hacer para mañana unas patatas cocidas o al vapor en la mc pero no se tiempos ni velocidades, alguien sabe algo al respecto? gracias

Sara, yo para hacer 400 gr de patatas cocidas hago lo siguiente:

Echo 1,5 litros de agua en la jarra. Pongo las patatas en el cestillo y programo 25 minutos Vel 2, 120º C

Espero que te sirva!

Yo también las hago de la misma manera, luego si añades un poquito de saly pimienta por encima te las puedes comer tal cual, cortadas en rodajas.

será una pregunta idiota, pero las pelais y cortais antes? yo las meto con piel y enteras en la olla.

Bueno, pelarlas y cortarlas... enfin, yo lo llamo al pelapatatas oficial de casa, le digo, andaaaaaaa pelame unas patatasssss!!! me las pela y las corta en rodajitas o en cubos (según petición) y luego hago lo que te he dicho...

Enteras las suelo poner al horno, bien lavaditas y cortadas por la mitad!

Dependiendo del día las hago de una manera o de la otra. Peladas es un poco más ràpido porque puedes ver las patatas y sabes antes si ya están hechas. Cuando la pones peladas y enteras, las pinchas con un tenedor y puedes saber si están o no.

gracias mañana las haré!

habeis probado a hacer patatas asadas en el micro?

Sí. Las pongo en un recipiente fondo con un poco de agua, las tapo con plástico, hago un pequeño agujerito y se van cociendo con el propio vapor del agua. Así te quedarán hervidas.

También las puedes hacer, con las patatas crudas las cortas en rodajas y las pones en una fuente para el microondas. Tira un poquito de aceite,sal y pimienta y dejas que se vayan dorando. Te quedarán un poquito "resecas" pero si vas con cuidado con el tiempo, están muy buenas.

Sara, yo tambien las hago siempre en el micro dentro de una bolsa de plástico de las de asar. Pones las patatas bien lavadas y mojadas sin pelar dentro de la bolsa, y haces dos o tres agujeros para que no explote. Primero 4 minutos al máximo, las volteas bien y otros 4 minutos. Para unas patatas medianas y dependiendo de la potencia del horno 8 minutos es suficiente

Besos

yo las hago al vapor en MC, más o menos como dice Akkei, pero a velocidad 3......que es la velocidad recomendable para las cosas al vapor, según el libro!!!!!

Gracias chicas, las enteras sin pelar deben quedar muy buenas para luego rellenarlas

yo cuando las relleno, antes de nada, en crudo, las vacío con un aparatito, marba.....es que si no se rompen...........

yo las del micro las hago con papel film y pinchaditas con un tenedor!! lo ví en el programa de Arguiñano , y salen muy bien!

Ya sé cuales dices Susidie, yo también las hago, pero estaba pensando en las Jacked potatoes. Mira estos ejemplitos:
http://www.semanadelapatata.com/doc/PATATAS%20RELLENAS.pdf
http://www.elsemanaldigital.com/articulos.asp?idarticulo=66802

Yo también las hago en la Mc, la cantidad a ojo y un litro de agua 25´y vel.3, salen muy ricas, a veces las he hecho con piel pero solo sin son muy pequeñas, las pincho para ver si ya estan y si no les pongo un poco más de tiempo. A mi me gustan mucho así, las suelo hacer para la ensalada campera sobre todo.

angy es que para esa ensalada las hago yo jejeje

Madre mía Marba!!!!!!!!!! vaya pinta esas patatas...........sí se pueden hacer al vapor con piel.........y si le echas sal gorda por encima quedan como las "papas arrugás" canarias.............yo creo que para esa receta que tienes es la forma ideal de hacerlas........ya nos contarás!!!!!!!!!!1