Ensalada de espinacas y algo más

Lo primero de todo pedir disculpas a Susidie por subir una ensalda con el mismo ingrediente principal que ella, pues como he dicho en mi blog me encantó la idea y no pude dejar de probar. No tenía pensado subir aquí la ensalada porque me parecía feo ya que ella la ha subido hoy pero la señorita akkei me está echando la bronca por no haber subido ninguna estando a día 3 así que aquí está. Un beso para las dos.

Ingredientes:

Espinacas frescas (vienen en bolsitas como las de lechuga, ya limpitas)
Zanahoria rallada
Atún
Pimiento del piquillo
Queso fresco rulito de cabra
1 pellizquín de sal
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de módena

Emplatamos al gusto y a comer!!!!

¡Qué bonita, Sara!
Ya no tengo excusa para probar las espinacas en ensalada.

Muy bonita presentación tiene una pinta estupenda... creo entender que no habias probado nunca las espinacas crudas... que te han parecido?

Por cierto... yo no echo broncas... yo solo pico.... por lo demás, soy un jejeje... a ver si saco las fotos de la cámara y os paso un poco de ensalada!

Que pinta tan buena Sara, a mi las espinacas asi no las comi nunca, asi que ya voy tarde y como todos los ingredientes me gustan pues manos a la obra que no sale de esta semana.

Creo que de una forma o de otra mañana probaré las espinacas en ensalada jejeje

Akkei, sí que me han gustado las espinacas así, de todas formas es raro que algo verde no me guste...

Pues como decis por arriba ya no hay excusa para no probar las espinacas.
Tengo un bote de pimientos del piquillo abierto, y atun no falta nunca en casa asi que mañana mismo me escapo a por ellas y a por el queso.
Con esos colores tan vivos entra por el ojo

sArA escribió:Akkei, sí que me han gustado las espinacas así, de todas formas es raro que algo verde no me guste...

seguro que los berros no te gustan!!! quieres una ensaladita de berros?????

Que guapa te ha quedado Sara......

akkei escribió:
seguro que los berros no te gustan!!! quieres una ensaladita de berros?????

siento decirte que berros y canónigos me encantan!! jaja no ves que de peque me pasaba la vida a dieta que estaba fondona jajaj

muy guapa esta ensalada, voy a probarla

Otra ensalada con una pinta riquisima..... este mes tengo que adelgazar sin mas remedio....