SALMON GRATINADO
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SALMON GRATINADO
por telma Mar Mayo 11, 2010 4:38 pm
SALMON MARINADO
INGREDIENTES
Lomos de salmon sin espinas
bechamel
tomate frito
alcaparras
queso rallado tipo emental o massdam
patatas
pimienta
sal
PREPARACION
Pintar con aceite la bandeja del horno, poner los lomos con la piel hacia abajo
salpimentar y cubrir con una bechamel a la que habremos dado color con un poco de tomate frito y decorar con unas alcaparras
cubrir con una capa de queso rallado
poner patatas al vapor en el micro, cuando esten ponerlas junto al salmon y gratinar todo junto.
el salmon queda delicioso y jugosisimo
siento no dar cantidades pero es que lo hago a calculo
INGREDIENTES
Lomos de salmon sin espinas
bechamel
tomate frito
alcaparras
queso rallado tipo emental o massdam
patatas
pimienta
sal
PREPARACION
Pintar con aceite la bandeja del horno, poner los lomos con la piel hacia abajo
salpimentar y cubrir con una bechamel a la que habremos dado color con un poco de tomate frito y decorar con unas alcaparras
cubrir con una capa de queso rallado
poner patatas al vapor en el micro, cuando esten ponerlas junto al salmon y gratinar todo junto.
el salmon queda delicioso y jugosisimo
siento no dar cantidades pero es que lo hago a calculo
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