temperatura fussion cook

a las fusionistas
e gustaria saber cual es la temperatura minima que cocina la fussion, es que como ahora esta de oferta, creo que la voy a comprar con una amiga, y como voy a cambiar la vitro por gas quiero saber la fusion cocina a baja temperatura y asi la compro y no pongo la cocina mixta mitad vitro mitad gas.

es que hecho de menos los pucheros tradicionales, paelleras, sartenes , cazuelas de barro etc..... pero hay cosas que hago, como mermeladas, potages, etc, que hago a baja temperatura, vamos en el 2 de la vitro que ..... si no busco otra opcion tengo que poner una combinada.

Ups, yo tengo la FC, pero no me he fijado nunca en la temperatura mínima, a ver si me acuerdo y esta tarde lo miro en casa y te cuento.

Telma no se si verías que te lo escribí todo en un privado, si tienes más dudas pregunta.

perdona sara acabo de ver el mensaje que me mandaste, gracias
es que tengo a mi madre averiada y paso poco por el ordenador
creo que la temperatura de manterner caliente es la que necesito para mis mermeladas

muchas gracias

Tere la temperatura va de 100º a 180º