BIZCOCHO DE MANZANA AL CARAMELO

Otro bizcochito para concursar. Para variar es una copia de Alicia,aunque no es original suyo sino del blog al calor de un bizcocho. http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=782
Muy vistoso y muy suave
Ingredientes
2 huevos
1 yogohurt
1 de aceite de girasol( medida del vaso de yogourt)
2 de azucar
3 de harina
1/2 sobre de levadura quimica
1 cucharada de azucar avainillado
2 manzanas

Para el caramelo
100g de mantequilla
120g de azucar

Mezclar todos los ingredientes del bizcocho en la mycook 30seg vel 5,menos la manzana.
Verter en un molde ( desechable mejor, es mas comodo para desmoldar)solo hasta la mitad,ya que cuando pongamos el caramelo,este subira y nos podemos quemar.
poner las manzanas cortadas a cuartos en la jarra ( sin limpiar) y trocear 2 seg vel 4
Ponerlas por encima de la masa y hornear con el horno precalentado a 180º durante 30min

Cuando falten 10 min para acabar hacer el caramelo fundiendo la mantequilla y el azucar con cuidado que no se queme.
A los 30min sacamos el bizcocho y echamos el caramelo por encima.
Horneamos 15min mas y listo.

Y el caramelo ¿queda duro como una corteza? ¿o se mezcla con el bizcocho?

De cualquiera de las maneras tiene que estar estupendo

Esta vez es que me pase un poco con el tiempo que estuve con el caramelo y se me espeso un poco.pero si lo dejas como si fuera jarabe,se mezcla con el bizcocho y no queda cosrtita. De todos modos a unos les gusta de una manera y a otros de otra. A mi de las dos maneras.

¡¡¡¡¡¡Dios que ñasco tiene eso!!!!!!,parece un puding,ummmm y sin miguitas golosona

que bueno, ahora le daba un bocao

Jo que cosa mas rica.....

Que pinta más rica, con ese azúcar en costra...... este te lo copio para el proximo que prepare.

Glomen no me puedo creer lo que veo. Casi le pego un bocado a la pantalla, jejejejeje. Que pinta tiene.

Vistoso es...y rico seguro que también!!!! qué pinta!!!! te ha quedado genial!!!!

Jo, cuantas recetas con manzana!!!!
esta también está fenómeno!. Creo que voto por la opción caramelo más liquido para que se impregne bien el bizcocho!!!. Uff se me quedan las mandíbulas así como tiesas!!