PAN DULCE DE MUESLI CON FRUTAS

Un pan dulce,con el sabor de los bollos de leche,pero con muesli y fruta.
Buenisimo, merece la pena probarlo. Hay varias maneras de darle forma,como hace canelona en su blog,pero es una masa dificil de manejar porque es muy poco densa.
Lo mas facil,en la panificadora. Os dejo el enlace de como lo hizo canelona con la TH,pero en la mycook valen todos los tiempos.
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=788
Ingredientes
250g de leche
1 huevo
150g de mantequilla
1 pizca de sal
100g de azucar
500g de harina (yo con gallo)
1 sobre de levadura de panadero o 40g de levadura prensada
150g de muesli con fruta

Poner los ingredientes en la panificadora por el mismo orden de la receta excepto el muesli
Programa 1 (moulinex xxl) en otra panificadora programa pan normal
Añadir el muesli tras el primer pitido (una vez que acaba el amasado)