bizcochitos de fresas y nata
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bizcochitos de fresas y nata
por tocinitodecielo Jue Feb 11, 2010 8:35 pm
Me apetecía entrar en concurso de bizcochos y de paso como el domingo es San Valentin tontín,he elaborado estas madalenas y estos corazones,dedicadísimo para los que estén enamorados y por supuesto especialmente para mi enamorado
Ingredientes
-175g de harina
-125g de azúcar
-70g de aceite de girasol
-100g de nata
-1/2 sobre de levadura o un poco más
- 2 huevos XL o 3 pequeños
- fresas en almibar
Preparación
Ponemos la mariposa y mezclamos los huevos y el azúcar 7 minutos, 40º,veloc 3.
Sin temperatura volvemos a batir 6 minutos, velocidad 3.
Añadimos la nata y el aceite y programamos 3 minutos, velocidad 2
Retiramos la mariposa y añadimos la harina y la levadura, 5 segundos, velocidad 6.
Volcamos en los moldes y metemos en cada uno una fresa , llevamos al horno precalentado a fuego medio hasta que se cuezan...160º 30 minutos (controlando)
Ahí van estos corazones dedicados
Me podían haber salido mejor,lo que no se puede estar en misa y replicando....la culpa de todo la tiene alguien de este foro y me....
Ingredientes
-175g de harina
-125g de azúcar
-70g de aceite de girasol
-100g de nata
-1/2 sobre de levadura o un poco más
- 2 huevos XL o 3 pequeños
- fresas en almibar
Preparación
Ponemos la mariposa y mezclamos los huevos y el azúcar 7 minutos, 40º,veloc 3.
Sin temperatura volvemos a batir 6 minutos, velocidad 3.
Añadimos la nata y el aceite y programamos 3 minutos, velocidad 2
Retiramos la mariposa y añadimos la harina y la levadura, 5 segundos, velocidad 6.
Volcamos en los moldes y metemos en cada uno una fresa , llevamos al horno precalentado a fuego medio hasta que se cuezan...160º 30 minutos (controlando)
Ahí van estos corazones dedicados
Me podían haber salido mejor,lo que no se puede estar en misa y replicando....la culpa de todo la tiene alguien de este foro y me....
Última edición por tocinitodecielo el Vie Feb 12, 2010 1:15 am, editado 1 vez
tocinitodecielo- Superchef de cocina
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pecosa75- Chef de cocina
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Re: bizcochitos de fresas y nata
por julycar Jue Feb 11, 2010 11:30 pm
pues menos mal que no te han salido bien ....que sino se salen de la pantalla 
julycar- Chef de cocina
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Re: bizcochitos de fresas y nata
por Nanny Vie Feb 12, 2010 8:57 am
Jo Toci, que manos tienes. Una pinta estupenda.
Nanny- Chef de cocina
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Re: bizcochitos de fresas y nata
por Lusi57 Vie Feb 12, 2010 9:29 am
Fenomenales ¡que bien te salen lo que haces hijamia¡¡¡¡¡¡
Lusi57- Chef de cocina
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Re: bizcochitos de fresas y nata
por angyhel Vie Feb 12, 2010 10:43 am
Yo no veo la foto... buscaré por recetas para verlos pero seguro que estan de muerte. Por cierto, Toci.... si no concursas te mueres 
ya te estaba yo echando de menos Muchos besitos guapa 
ya te estaba yo echando de menos Muchos besitos guapa 
angyhel- Chef de cocina
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Re: bizcochitos de fresas y nata
por Guadalmina Vie Feb 12, 2010 11:14 am
Lo de la fresa en almibar queda fenomenal. 
Guadalmina- Superchef de cocina
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Re: bizcochitos de fresas y nata
por glomen Vie Feb 12, 2010 1:58 pm
Rico,rico,rico como diria arguiñano y con mucho fundamento que tiene la artista.Jo titi es que sacas una receta de lo que hay por casa. Me tienes alucina,esas son las mejores recetas,las de la cabecita de una. Voy a ver si me concentro y me sale tan bien como a ti. ( y ya sabes que no es coba eh??? )
glomen- Chef de cocina
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Re: bizcochitos de fresas y nata
por Silvia Vie Feb 12, 2010 3:43 pm
Con tu permiso, como yo no tengo tiempo a hacer nada estos dias, se los enseñare a mi maridito y que se conforme con mirar esos corazoncitos tan geniales
Silvia- Cociner@
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Re: bizcochitos de fresas y nata
por mariconchi Vie Feb 12, 2010 4:38 pm
Que bien te han salido, tienen que estar riqusimos.
Yo hare como Silvia, se los enseñare, porque desde luego no sería capaz de hacerlos, además ya tengo disculpa no puede comer por el azúcar
Yo hare como Silvia, se los enseñare, porque desde luego no sería capaz de hacerlos, además ya tengo disculpa no puede comer por el azúcar
mariconchi- Chef de cocina
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Re: bizcochitos de fresas y nata
por Fermin Vie Feb 12, 2010 6:53 pm
geniales las magdalenas y los corazones y lo de las fresas tengo que probar yo, deben de estar de muerte.
Que suerte tiene tu enamorado
Que suerte tiene tu enamorado
Fermin- Chef de cocina
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Re: bizcochitos de fresas y nata
por marba Vie Feb 12, 2010 7:00 pm
Que ricos!!!. Yo ya no me molesto en mandar recetas!! pa qué? 
marba- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 04/05/2009 -
Re: bizcochitos de fresas y nata
por celeste Vie Feb 12, 2010 8:09 pm
Te han quedado muy bonitos y seguro que estan riquisimos 
celeste- Chef de cocina
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Re: bizcochitos de fresas y nata
por tocinitodecielo Vie Feb 12, 2010 9:35 pm
¡¡¡¡ayyyyy,se me olvidó !!!!!!!Fermin escribió:geniales las magdalenas y los corazones y lo de las fresas tengo que probar yo, deben de estar de muerte.
Que suerte tiene tu enamorado
Quisiera decirte que mi amor platónico eres tu...o no recuerdas nada de lo vivido????
tocinitodecielo- Superchef de cocina
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