Baguettes en panificadora Moulinex

Me estreno en el foro con mis primeras baguettes. He hecho la receta del libro y quedan fantásticas. De momento estoy contentísima con la maquinita

Ingredientes:

- 170 ml. de agua
- 1 c.c. de sal (la he puesto a ojo)
- 280 gr. de harina
- 1 c.c. de levadura seca (he puesto levadura fresca)

Poner todos los ingredientes en la cubeta en el mismo orden que he escrito los ingredientes. Poner el programa 9 y encender la máquina. Cuando pite, sacar la masa, formar las baguettes, ponerlas en los moldes, hacer unas señales con un cutter y pintar la superfície con agua.

Volver a encender la máquina y cuando acabe la cocción sacar las baguettes y dejarlas enfriar sobre una rejilla.

no veo las fotos carme,no las veooooo¡¡¡ me abre quedado ciega?

Me parece que no sé

Carme escribió:Me parece que no sé

carmen en instrucciones tienes puesto un post del admi explicando a la perfeccion como colocar imagenes ,pincha en el enlace,
https://cocinamycook.forosactivos.net/normas-e-instrucciones-f1/instrucciones-para-insertar-imagenes-en-los-mensajes-t10.htm

Gracias tetxu, ya está!

YA ESTAN PONÍASSSSSSS,,,,

El jamon tambien lo hace la pani????,joe petaca!!!!que lujo,yo quiero una,pero de pata negra

hala que guay,mi mario ha visto el bocatta y esta quiero quieroooooo
buf que bueno y como te cuidas maja.
a la vuelta del puente las hago sin falta.

¡Vaya éxito con las baguettes!
Te han quedado fantásticas y eso que darles su forma tiene su intríngulis

Gracias chicas Ahora viene lo peor, hacer un pan de molde, me da miedo....ya os explicaré

Pues hacer uno de molde es mucho más fácil que hacer baguettes (hasta ahí llega mi ciencia). ¿Cuál es el misterio?

Menudo estreno, Carme!!!!!!!

Vaya con la panificadoraaaaaaaaaaaa! estoy alucinando. Te han quedado de muerte. Te felicito!

Jolines! aquí una se le ponen los dientes largos. Que si la Fussion, que si la chef, la panificadora .....

Ostras que bien te han quedado, ves yo con las baguettes no me he atrevido aun por lo de darles forma. Por cierto bienvenida!!!!!!

Gracias! La verdad es que quedan muy ricas y el olorcito que queda en la cocina mmmm......

Vaya estreno..... mira que te han quedado bonitas, y encima con ese jamon con su aceite de oliva y su tomate...... riquisimo

no puedo mirar esto que se me antoja!

teosteos escribió:Vaya con la panificadoraaaaaaaaaaaa! estoy alucinando. Te han quedado de muerte. Te felicito!

Jolines! aquí una se le ponen los dientes largos. Que si la Fussion, que si la chef, la panificadora .....

A este paso, voy a proponer el siguiente emblema para el foro

Fantastico y de 4 en 4, genial

Hola!

Yo me compré la Moulinex Baguette hace dos días también pero sólo he hecho una prueba. El pan sin sal, el pan me salió bien pero lo rompí al intentar sacarlo. Parece que tengo que practicar mas...
El sábado probaré a hacer las baguettes a ver si me salen tan bien como a tí!


Saludosh

P.D: Por cierto Feliz Año Nuevo!

Hola Darien, yo aún no he hecho ningún pan, sólo las baguettes. A mi es eso lo que me da miedo, romperlo con las palas, son muy grandes para quedarse dentro del pan. Procuraré sacarlas antes de que empiece la cocción a ver que pasa...

Si haces las baguettes ya verás que bien quedan , hoy las haré otra vez, vienen los papis a comer y quiero que las prueben

Feliz Año Nuevo!

Carme enhorabuena, las bagettes tienen una pinta estupenda. Una pregunta dices que introduces todos los ingredientes y pones el programa 9. Que programa es? Es que, yo tengo una panificadora diferente pero la receta me ha gustado. Un beso

Nanny, la panificadora de Carme tiene un programa especial para baguettes, porque tiene un dispositivo para que se "horneen" en la misma panificadora.

Si tú tienes una panificadora convencional, tendrías que usar un programa de sólo amasar (en la Bifinett es el 6 ó Masa), darles forma y ponerlas en el horno.

Nanny, es justo lo que te ha dicho Guadalmina

Gracias Guadalmina por responder a Nanny