HOJALDRES DE BROCOLIS GRATINADOS

Ingredientes:
-1 lámina de hojaldre fresco
-250g de brocolis
-1/2 cebolla
-1 diente de ajo
-1/2 cubilete de aceite de oliva
-Sal y pimienta
-Huevo batido para pintar
-Lonchas de queso para fundir
-Queso rallado
Preparación:
-Poner en jarra la cebolla y el ajo.Pulsar turbo y triturar
-Añadir el aceite y programar 10 min 100º vel 2
-Incorporar el brocolis,sal ,pimienta y un cubilete de agua 6 min 120º vel 2
-Triturar con el TURBO hasta fornar un puré fino ayudandote con la espátula si fuese necesario
-Cortar rectangulos de hojaldre y marcar con la punta del cuchillo,sin llegar a cortar otro rectangulo dentro
-Untar abundantemente cada hojaldre con el puré de brocolis dejando libre el borde
-Poner encima una loncha de queso y espolvorear con queso rallado tipo parmesano
-Pintar los bordes con huevo batido
-Hornear a 180º,durante 20 minutos hasta que estén dorados

Fantastico, me esta dando envidia esta receta ummmm que rico lusi

ufff,Lussi,que originales chica....que pasada....muy buena idea y la presentacion de maravilla,vamos...que si me das uno ,note hago ascos

Toci me quedan dos te lo mando

buenisima de no comerte solo uno seguro,apuntaita queda lusi,de lujo

Si al final nos aficionaremos al brécol y todo, con estas exquisiteces

que rico Lusi...... ...yo quiero... ..yo quiero uno pa mi solita....... tienen que estar...uuummm

Lusi, con lo que a mí me gusta el brócoli.....tienen que estar deliciosos!!!!

Jolin que pinta tan rica Lusi, yo tengo el brocoli preparado para hacer la cremita de Susi, pero esta tuya tambien la pruebo porque promete.... yo a veces preparo algo similar pero con esparragos y queso brie y esta muy rico tambien.

Mira que no me gusta el brócoli y me está apeteciendo y todo!!!!!!!!

Me estáis tentando que tengo un brocoli en la nevera.......me falta el hojaldre que sino... muy rico y original