Flan de yogur fresa y platano
Página 1 de 1.
Flan de yogur fresa y platano
Esta receta es de Eguski de mundorecetas, os dejo su enlace http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=329358
yo varié un poco.
Ingredientes:
1 yogur liquido de piña y coco de 750 ml.(yo 5 danoninos fresa y platano y resto leche)
50 gr. de azúcar (si os gusta mas dulce, poner mas)
4 huevos medianos (los mios eran grandes)
1 yema (no la puse)
Caramelo liquido para el molde
Instrucciones:
Batimos bien todos los ingredientes 15 seg. vel. 4, echamos en el molde caramelizado (yo he usado el molde de pudding de la FC.)
Lo ponemos en la cubeta de la FC. esta con 2 medidas de agua (si tenéis cestillo, ponemos el molde en el y luego directamente a la cubeta)
Seleccionamos menú-manual 18 min. (posición válvula, cerrada), cuando acabé el programa apagamos la olla y dejamos despresurizar.
Lo tenemos en la cubeta, hasta que se enfríe, luego metemos al frigorífico, mejor de un día para otro.
Yo no soy de flanes pero decian que estaba bueno.
yo varié un poco.
Ingredientes:
1 yogur liquido de piña y coco de 750 ml.(yo 5 danoninos fresa y platano y resto leche)
50 gr. de azúcar (si os gusta mas dulce, poner mas)
4 huevos medianos (los mios eran grandes)
1 yema (no la puse)
Caramelo liquido para el molde
Instrucciones:
Batimos bien todos los ingredientes 15 seg. vel. 4, echamos en el molde caramelizado (yo he usado el molde de pudding de la FC.)
Lo ponemos en la cubeta de la FC. esta con 2 medidas de agua (si tenéis cestillo, ponemos el molde en el y luego directamente a la cubeta)
Seleccionamos menú-manual 18 min. (posición válvula, cerrada), cuando acabé el programa apagamos la olla y dejamos despresurizar.
Lo tenemos en la cubeta, hasta que se enfríe, luego metemos al frigorífico, mejor de un día para otro.
Yo no soy de flanes pero decian que estaba bueno.
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Página 1 de 1.
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.
|
|
Dom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj
» Bizcocho de coco con leche de coco
Dom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj
» Bizcocho de coco con leche de coco
Dom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj
» Mousse de leche en polvo
Dom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj
» Bizcocho de coco con leche de coco
Dom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj
» Mousse de leche en polvo
Dom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj
» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
Vie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa
» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
Jue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos
» Error1 en my cook +59 casi sin uso
Lun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42