Almejas al vapor

Ingredientes

500g almejas
150g de machas crudas peladas (en lata)
½ cubilete de aceite
½ cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de pan rallado
el zumo de ½ limón
200ml de vino blanco
Unas hojas de perejil
Sal
pimienta

Preparación:

Poner en remojo las almejas con agua y sal durante un rato para que suelten la tierra. Limpiarlas bien bajo el chorro de agua fría y coloque las en el cestillo.
Vierta en la jarra de la MC todos los ingredientes (cebolla, dientes de ajo, el pan rallado, el zumo de limón, vino blanco, perejil, sal, pimienta.
Introduzca el cestillo con las machas y las almejas espolvoreadas con un poco de perejil troceado y sazone, tape, ponga el vaso dosificador y programe velocidad 1, temperatura 110 gados y tiempo hasta que vea que se han abierto las almejas . Aproximadamente 20 minutos, de no ser así, programe unos minutos más.

Retire el cestillo y vierta las almejas en una fuente de servir. Rectifique el punto de sal y pimienta. Servir bien calienta con la salsa por encima de las almejas.
Para finalizar se puede poner más perejil troceado por encima o una ramita de perejil.

Hola Teos,1º,gracias por la receta y 2º yo no sé lo que tu llamas gahcas peladas,me he de suponer que debe ser algo que se pela jejeje,no sé lo que és.
Me lo podias explicar??? tienes los cuencos iguales que los mios copiota

ai ai ai !!!!! perdón, son machas en lata/conserva, pero también se puede poner almejas en conserva o nada!!!
Menos mal que tenemos a Toci que esta en todo.

ah! no se yo si me he copiado yo o tu, jejejeje tendremos que mirar la fecha de caducidad.

teosteos escribió:ai ai ai !!!!! perdón, son machas en lata/conserva, pero también se puede poner almejas en conserva o nada!!!
Menos mal que tenemos a Toci que esta en todo.

ah! no se yo si me he copiado yo o tu, jejejeje tendremos que mirar la fecha de caducidad.

Perdon.perdon teos,es que no sé por qué he leído gachas,que tonta soy,llevo unos dias tontorroncita,perdoname por lo menos te hago sonreir,a mi me hace falta

tienen muy buene pinta habra que probarlas gracias

tocinitodecielo escribió:

teosteos escribió:ai ai ai !!!!! perdón, son machas en lata/conserva, pero también se puede poner almejas en conserva o nada!!!
Menos mal que tenemos a Toci que esta en todo.

ah! no se yo si me he copiado yo o tu, jejejeje tendremos que mirar la fecha de caducidad.

Perdon.perdon teos,es que no sé por qué he leído gachas,que tonta soy,llevo unos dias tontorroncita,perdoname por lo menos te hago sonreir,a mi me hace falta

que le pasa a la princesa?
por que esta triste la princesa?

Toci, si que ponia gachas jejeje pero lo he cambiadooooooooooooooooooo.

Ya no quedan, han venido mis padres y les ha gustadooooooooooooooooooooooooo.

tetxu escribió:
que le pasa a la princesa?
por que esta triste la princesa?

na hija...cosillas .... pero nada importante que no se pueda solucionar

Teosteos tienen una pinta estupenda, habra que probarlas.......

teosteos escribió:Toci, si que ponia gachas jejeje pero lo he cambiadooooooooooooooooooo.

Ya no quedan, han venido mis padres y les ha gustadooooooooooooooooooooooooo.

hija por dios,me pensaba que ya leia mal
Menos mal que eres sincera,me creia que la que se habia equivocada,habia sido yo na....chica...un fallino lo tiene cualquiera..yo los tengo a puñaos

Las almejas me encantan.
Una duda Teos: las machas(no lo había oído nunca) ¿se ponen con las almejas en el cestillo, se sirven al final o se pican con los demás ingredientes?

Toci, no hay porque mentir.

Guadalmina , se ponen en el cestillo, pero si lo pones al final ningun problema. Ya lo he corregido en la receta.
Son como los berberechos o almejas de lata, abrir y servir.

Pues otra recetilla que me apunto

Receta fácil y muy buenaaaa!!!

se ve muy facil de hacer..... y seguro que esta muy buena...

Muy buena pinta, además me encantan las almejas.

a mi también me encantan las almejas de cualquier forma!!!...lo de las machas no lo había oido nunca...

Muy buena receta .Las almejas no la he hecho nunca en MC habrá que probar

Tiene muy buena pinta pero machas son almejas? supongo x lo que he leido no?