petisus de chocolate y de frostin de queso
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petisus de chocolate y de frostin de queso
INGREDIENTES
100 g mantequilla
250 g leche
150 g Harina
4 Huevos
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de azucar
azucar glass para espolvorear
chocolate fondan para bañar los petisus, y de rrelleno el que mas os guste (yo de chocolate y fronstin de queso)
Pon la leche, la mantequilla la sal y el azucar en la jarra y programa 7 minutos, 120º, vel.2 agrega la harina y mezcla 15 segundos, vel. 5. Añade los huevos de uno en uno vel.5.Metemos la mezcla en una manga pastelera y dejamos reposar 30 minutos. ponemos montoncitos en la placa de horno y horneamos 25 minutos a 180º.
Derretimos el chocolate al baño maria y bañamos algunos petisus y espolvoreamos otroscon azucar glass y rrellenamos al gusto
100 g mantequilla
250 g leche
150 g Harina
4 Huevos
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de azucar
azucar glass para espolvorear
chocolate fondan para bañar los petisus, y de rrelleno el que mas os guste (yo de chocolate y fronstin de queso)
Pon la leche, la mantequilla la sal y el azucar en la jarra y programa 7 minutos, 120º, vel.2 agrega la harina y mezcla 15 segundos, vel. 5. Añade los huevos de uno en uno vel.5.Metemos la mezcla en una manga pastelera y dejamos reposar 30 minutos. ponemos montoncitos en la placa de horno y horneamos 25 minutos a 180º.
Derretimos el chocolate al baño maria y bañamos algunos petisus y espolvoreamos otroscon azucar glass y rrellenamos al gusto
aroa- Cociner@
- Cantidad de envíos : 160
Fecha de inscripción : 12/09/2012
Re: petisus de chocolate y de frostin de queso
Casi me desmayo: Están como para dar lengüetazos virtuales (qué pena que no puedan ser de los reales)
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
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