Foro: En la cocina con Mycook
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR

rollo de carne picada relleno,al vapor Eukk9d
rollo de carne picada relleno,al vapor Ykks5

Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Conservar bonito atun
rollo de carne picada relleno,al vapor EmptyDom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
rollo de carne picada relleno,al vapor EmptyDom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
rollo de carne picada relleno,al vapor EmptyDom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
rollo de carne picada relleno,al vapor EmptyDom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
rollo de carne picada relleno,al vapor EmptyDom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
rollo de carne picada relleno,al vapor EmptyDom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj

» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
rollo de carne picada relleno,al vapor EmptyVie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa

» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
rollo de carne picada relleno,al vapor EmptyJue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos

» Error1 en my cook +59 casi sin uso
rollo de carne picada relleno,al vapor EmptyLun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Diciembre 2022
LunMarMiérJueVieSábDom
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Calendario Calendario


rollo de carne picada relleno,al vapor

Ir abajo

rollo de carne picada relleno,al vapor Empty rollo de carne picada relleno,al vapor

Mensaje por Larab Vie Nov 29, 2013 3:52 pm

ROLLO DE CARNE PICADA RELLENO AL VAPOR
A menudo hago rollos de carne picada rellenos.Varío los rellenos según lo que tenga en la nevera y alergias.....
Como no puedo usar huevo intento buscar alternativas,miga de su pan mojado en caldito o leche....esta vez probé con pan rallado y queso rallado.
Puse 380g de carne picada,40g de queso rallado(el mio de sabor fuerte pero me gusta el queso) y 30g de pan rallado.Mezclé los tres ingredientes hasta que estaban bien integrados,además de perejil y sal.
Estiré la masa en forma de rectangulo y puse dos lonchas de bacon y dos salchichas de relleno y enrollé,me dió para dos rollos casi de ración de adultos.
Para esta receta usé la mycook,entonces como los hacía al vapor pensé en sacarle más provecho.En la jarra puse 1litro y 200ml de agua,en el cestito los huesos y durezas de los muslos de pavo de hace unos dias que congelara,un taco de jamón serrano y dos puerros.
Así tenía un caldito para añadir a cualquier receta que se me ocurra,arroz,pasta....los rollos y además poniendo en la bandeja superior unas zanahorias en rodajitas ya completaba la comida.
Asiqué en la base de la vaporera los rollos sobre papel de horno para que se hagan con su jugo que luego dejaré caer en el puchero,y en la bandeja de la vaporera las zanahorias con un chorrito de aceite y pizca de sal,también sobre papel de horno.
Pongo 50 min 120º vel2

No pongais más 1200ml de agua o os subirá al hervir sobre la vaporera.
rollo de carne picada relleno,al vapor 2nh3ud2

rollo de carne picada relleno,al vapor 9vaw6t

rollo de carne picada relleno,al vapor 2iwavsz

rollo de carne picada relleno,al vapor 2mfccpy

Larab
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 222
Fecha de inscripción : 30/11/2010

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.