Foro: En la cocina con Mycook
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Mensaje por aroa Dom Dic 30, 2012 1:32 am

Hoy he preparado este licor para las fiestas ,yo lo he comprado otros años pero este lo he querido hacer yo me lo copie de una paguina y lo he adaptado a la mycook.

ingredientes

350 gr. de dulce de leche (compre en Mercadona)
100 ml. de leche,
200 ml. de whisky (yo Chivas Regal 12 años)
200 ml. de nata líquida
150 gr. de chocolate negro
unas gotitas de esencia de vainilla.

Echamos el chocolate el la jarra y trituramos,incorporamos la nata y programamos 2 minutos a 40º vl.2 para derretir el chocolate,luego echamos la leche y el whisky mezclamos 2 minuto vl.2
y por ultimo el dulce de leche y unas gotitas de esencia de vainilla mezclamos todo 3 o 4 minutos
vl. 4. lo echamos en una botella y al frigorifico que se ponga fresquito y listo para tomar en chupito o con hielo, esta muy muy rico
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