Raclete a mi manera

Raclete a mi manera



Esta fue la cena de ayer: Raclete, pero nada tradicional y sin queso Raclete.
Aqui vale todo, si gustamos, lo comemos.
Cada comensal prepara lo que quiere comer y llena su sarten.
Los niños no gustan las patatas cocidas con la cascara, y mi hijo major no gusta mucho lo queso, pero lo come bien en la pizza y rallado en algunos platos gratinados.
En una Raclete no puede faltar el queso, y uso lo que tengo en la nevera, casi nunca el queso Raclete:



Hice una masa de pizza y la he cortado en tamaño de las sartenitas de la Raclete:



Si, hicimos las mini pizzas en la raclete, a los niños les encanta y a los adultos también, jajaja.

Aqui los rellenos para las pizzas y también las mesclas para crepes y omeletas (tortillas?), os dice que la Raclete es a mi manera:



Puse unos chorizos y las patatas cocidas en la plancha superior y quedaron buenissimos, abajo las sartenes con quesos y las pizzas:





Cortamos las patatas en rebanadas y las doramos y quedaron tan crujientes... Las sazonamos con sal molida y aceite de oliva, huuuummmm. Por encima de todo, mucho queso asado. Las comemos con los chorizos.
(Sin fotos, ni lembramos de las fotografar, jajaja)

Aqui, unas mini pizzas y las patatas:



En la parte redonda, hicimos las crepes:



Y para quien las gusta más doraditas, al gusto de cada comensal:





Con las sobras, hice en una sarten una (casi) tortilla y con las crepes restantes, tuve la cena de hoy garantizada, sin trabajo, jajaja:



Aqui hay de todo en la Raclete, uso los ingredientes que tengo en casa y lo que nos gusta, porque para mi tiene que ser versatil y agradar a todos los comensales pra que hasta los niños participen de algo.
Hago ás veces hamburguesas, hot dogs, con unas patatas fritas en actifry sale muy bien y a los niños les encanta.
PAra desayuno o un Brunch sale huevos, pan tostado, queso asado, beicon, etc, todo lo que queremos.
Sale carne, gambas, atun en lata, champiñones, no tengo reglas.