Foro: En la cocina con Mycook
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Mensaje por teosteos Dom Abr 11, 2010 12:05 pm

Hace tiempo que quiero hacer galletas, pero por miedo al fracaso, nunca me he atrevido, pero he encontrado esta receta por Internet y la verdad es que salen muy buenas. Su nombre de un -dos- tres, viene de : una parte de azúcar , dos partes de mantequilla y tres partes de harina , mas aroma de limón o vainilla.

Galletas 1,2 y tres Galletasa

Ingredientes:
- 100 grs de azúcar (para el aroma he puesto 80 grs de azúcar y 20 grs de azúcar avainillada)
- 200 grs de mantequilla pomada
- 300 grs de harina
- Pepitas de chocolate

Preparación:
Se amasa bien en la Mycook y ya las puedes estirar y cortar. Yo he cogido un molde en forma de flor.
Si cuando se va trabajando, vemos que la masa se pone como pomada, pues se pone un rato en la nevera y lugo se sigue. Una vez tenemos la flores hechas y puestas en la bandeja del horno, les he puesto en el centro una pepita de chocolate para darle un toque más bonito. Se ponen en el horno a 180º y cuando vaya cogiendo color ya están lista para comer!.

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