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VIRTUDES DEL CHOCOLATE.
+4
celeste
Weduard
tocinitodecielo
JM JM
8 participantes
Página 1 de 1.
VIRTUDES DEL CHOCOLATE.
Aquí os pongo un enlace que habla de los bueno que es el chocolate, pero claro tenemos que tener en cuenta que es el chocolate, chocolate, aquel que tiene más de un 50% de cacao puede llamarse chocolate en sí, los otros son una mezcla de un montón de sustancias que si leemos la etiqueta lo que menos lleva es cacao.
Hace pocos años nuestra "autoridades alimentarias europeas" aprobaron -siempre velando por la alimentación sana
- que el chocolate que comemos podría estar compuesto por menos chocolate y más grasas de cualquier tipo, así que si antes el chocolate se hacía -por ejemplo- con un 25% de cacao, ahora se podría hacer con un 12% y el resto aceites y grasas.
Cuanto más porcentaje de cacao tenga el choco mucho mejor es, y si es de origen biológico o ecológico cuánto mejor. Si frecuentáis carrefour, hay un chocolate en tableta ecológico que está buenísimo
y no está mal de precio, es de marca carrefour eco.
http://es.noticias.yahoo.com/5/20091022/tes-los-polifenoles-hacen-que-el-chocola-c5455be.html
Besotes y buen finde.
Hace pocos años nuestra "autoridades alimentarias europeas" aprobaron -siempre velando por la alimentación sana

Cuanto más porcentaje de cacao tenga el choco mucho mejor es, y si es de origen biológico o ecológico cuánto mejor. Si frecuentáis carrefour, hay un chocolate en tableta ecológico que está buenísimo

http://es.noticias.yahoo.com/5/20091022/tes-los-polifenoles-hacen-que-el-chocola-c5455be.html
Besotes y buen finde.
JM JM- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 39
Fecha de inscripción : 21/10/2009
Re: VIRTUDES DEL CHOCOLATE.
Tela contigo JM,tienes mi mayor admiracción,ni imaginarme podía el saber que un dia llegara un hombre y nos empapara de estas cosas tan saludables y que cada dia nos sorprendiera con algo nuevo
Yo sabia lo del chocolate,contra más cacao, más natural y que lo demás... son sucedanios llenos de grasas.
Muchisimas gracias por la informacción y la preocupación de tenernos informados con respecto a la alimentación,que aunque sepamos ciertas cosas no está nada mal recordarlas,por que muchas veces las dejamos en el olvido

Yo sabia lo del chocolate,contra más cacao, más natural y que lo demás... son sucedanios llenos de grasas.
Muchisimas gracias por la informacción y la preocupación de tenernos informados con respecto a la alimentación,que aunque sepamos ciertas cosas no está nada mal recordarlas,por que muchas veces las dejamos en el olvido

Re: VIRTUDES DEL CHOCOLATE.

Que solamente es que me apasiona estos temas, a los míos los martilleo con los consejitos sanos, mi sobrino mayor un día que vino a casa me decía: "Tito, pero tú no tienes cosas normales en la cocina?" jejeje, yo me partía de risa.
De hecho, cuando nos casamos mi mujer y yo, quisimos poner una nota de humor en la boda (podéis apuntar por si alguien se atreve en alguna boda cercana jejeje) le dijimos al restaurante que el menú verdadero que poníamos lo ocultara debajo del plato (entre mantel y plato, vamos) y encima de la mesa dejamos un menú que habíamos hecho nosotros ... como primer plato ponía: lentejas caseras o sopa de cocido, segundo: filete de pescado al a planchita con verduras... postre: fruta del tiempo.
Fue un despiporre, de hecho una amiga nuestra se lo tragó y empezó a decir que como yo era así quería meter la comida sana hasta en la boda.

Besos.
JM JM- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 39
Fecha de inscripción : 21/10/2009
Re: VIRTUDES DEL CHOCOLATE.
Qué interesante lo del chocolate, yo soy un apasionado, de él y de las pipas. Y lo de la boda muy original y divertido.




Weduard- Cociner@
- Cantidad de envíos : 543
Fecha de inscripción : 08/05/2009
Re: VIRTUDES DEL CHOCOLATE.
Pues lo del chocolate ya sabe Weduard cuando más porcentaje mejor, un cuadradito de vez en cuando es antioxidante.
Y las pipas estupendas, sobre todo las de calabaza para nosotros los hombres y nuestra próstata, eso sí si no son fritas y supermegasaladas mejor que mejor.
Saludetes.
Y las pipas estupendas, sobre todo las de calabaza para nosotros los hombres y nuestra próstata, eso sí si no son fritas y supermegasaladas mejor que mejor.
Saludetes.
JM JM- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 39
Fecha de inscripción : 21/10/2009
Re: VIRTUDES DEL CHOCOLATE.
JM JM escribió:que verguenza, por Dios.
Que solamente es que me apasiona estos temas, a los míos los martilleo con los consejitos sanos, mi sobrino mayor un día que vino a casa me decía: "Tito, pero tú no tienes cosas normales en la cocina?" jejeje, yo me partía de risa.
De hecho, cuando nos casamos mi mujer y yo, quisimos poner una nota de humor en la boda (podéis apuntar por si alguien se atreve en alguna boda cercana jejeje) le dijimos al restaurante que el menú verdadero que poníamos lo ocultara debajo del plato (entre mantel y plato, vamos) y encima de la mesa dejamos un menú que habíamos hecho nosotros ... como primer plato ponía: lentejas caseras o sopa de cocido, segundo: filete de pescado al a planchita con verduras... postre: fruta del tiempo.
Fue un despiporre, de hecho una amiga nuestra se lo tragó y empezó a decir que como yo era así quería meter la comida sana hasta en la boda.![]()
Besos.





Cuidadito con los niños que lo captan todo

Re: VIRTUDES DEL CHOCOLATE.
Apuntado!, ya lo voy practicando...JM JM escribió:Pues lo del chocolate ya sabe Weduard cuando más porcentaje mejor, un cuadradito de vez en cuando es antioxidante.
Esto lo sabía, aunque a parte de eso las como por puro placer...JM JM escribió:Y las pipas estupendas, sobre todo las de calabaza para nosotros los hombres y nuestra próstata, eso sí si no son fritas y supermegasaladas mejor que mejor.
Gracias compañero!
Weduard- Cociner@
- Cantidad de envíos : 543
Fecha de inscripción : 08/05/2009
Re: VIRTUDES DEL CHOCOLATE.
Bueno, tocinito, algunos lo que pensarían era que a ver cuando tenían ocasión para cambiar el "sobrecito" a la menor oportunidad.
Nosotros nos reimos un montón. Al final la gente aceptó muy bienl a broma.
Nosotros nos reimos un montón. Al final la gente aceptó muy bienl a broma.
JM JM- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 39
Fecha de inscripción : 21/10/2009
Re: VIRTUDES DEL CHOCOLATE.
JM JM escribió:Bueno, tocinito, algunos lo que pensarían era que a ver cuando tenían ocasión para cambiar el "sobrecito" a la menor oportunidad.
Nosotros nos reimos un montón. Al final la gente aceptó muy bienl a broma.



Re: VIRTUDES DEL CHOCOLATE.
Con razón me encanta a mi el chocolate, gracias por la información JM 

celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 54
Localización : Elche
Re: VIRTUDES DEL CHOCOLATE.
JM JM escribió:Pues lo del chocolate ya sabe Weduard cuando más porcentaje mejor, un cuadradito de vez en cuando es antioxidante.
Y las pipas estupendas, sobre todo las de calabaza para nosotros los hombres y nuestra próstata, eso sí si no son fritas y supermegasaladas mejor que mejor.
Saludetes.
Bueno pues a mi me encantan las pipas, pero claro la de facundo que me imagino que no serán, las mas saludables y a las que tu te refieres

mariconchi- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2054
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: VIRTUDES DEL CHOCOLATE.
Gracias por la información, yo no soy muy chocolatera pero va bien saberlo. Y lo de la broma es muy divertida



pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 48
Localización : Barcelona
Re: VIRTUDES DEL CHOCOLATE.
¡Viva el chocolate, ese gran invento!
Sirve pa' tó (hasta para coger algún kilito) y encima quita penas.
Sirve pa' tó (hasta para coger algún kilito) y encima quita penas.
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: VIRTUDES DEL CHOCOLATE.
La broma del menu es
y que voy adecir del xocolate me gusta el mas negro mejor

anna- Cociner@
- Cantidad de envíos : 420
Fecha de inscripción : 10/06/2009
Edad : 62
Localización : vilafranca del penedes

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