puerros al vapor con vinagreta historiada
Página 1 de 1.
puerros al vapor con vinagreta historiada

http://trebede-mycook.blogspot.com/2009/09/puerros-al-vapor-con-vinagreta.html
Ingredientes para 2 personas:
- 4 puerros muy gruesos
- 1 cebollita nueva muy picadita
- 1 huevo cocido picadito
- 1 pimiento de piquillo picado
- 2 cucharadas sopera de vinagre de Módena
- 1 cucharada sopera de vinagre de vino normal
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
- sal al gusto
Preparamos los puerros lavándolos bien y quitándoles las partes verdes....programamos nuestra MC............25 min........120º..........v.3
Se dejan enfriar y se reservan.
Mezclamos el resto de ingredientes y se aliñan los puerros con la salsa resultante.
Ahora sólo queda disfrutar de este bocado delicioso.
¡Buen provecho!
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 42
Localización : asturiana en Sevilla
Página 1 de 1.
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.
|
|
» Bizcocho de coco con leche de coco
» Bizcocho de coco con leche de coco
» Mousse de leche en polvo
» Bizcocho de coco con leche de coco
» Mousse de leche en polvo
» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
» Error1 en my cook +59 casi sin uso