Ácidos grasos Omega 3

por **Guadalmina** Mar Jul 21, 2009 8:55 pm

La Fundación Puleva (ya sé que tiene interés comercial en el asunto) ha publicado un Libro Blanco sobre los Omega 3, con sus beneficios.
El resumen de dicho libro es este pdf: http://www.pulevasalud.com/ps/Zips/9958/libro_blanco_omega.pdf
que podéis ojear a continuación:

por JM JM Miér Oct 21, 2009 5:00 pm

Lo de los omega 3 nos lo meten hasta en el telediario, no es que no sean importantes pero tenemos que tener claro que hay otros omega, los omega 6 que son tan importantes que los otros y que se deben tomar casi a la par. Lo mejor de todo es tener una alimentación equilibrada y no abusar de alimentos insanos: mantequillas, alimentos refinados, leche entera, bollería industrial, natas... etc. estos deberían consumirse muy esporádicamente.
Aquí os pongo por si os interesa las fuente que tienen dichos omegas.

Fuentes de ácidos grasos Omega 3 y Omega 6

Ácidos grasos Omega 3

Caballa.
Arenque.
Salmón.
Atún.
Bacalao.
Lenguado.
Merluza.
Nueces.
Almendras.
Castañas.
Aceite de linaza.
Aceite de canola.
Aceite de pescado.
Aceite de oliva.

Ácidos grasos Omega 6

Aceite de cártamo.
Aceite de maíz.
Aceite de uva.
Aceite de girasol.
Aceite de soya.
Pescado.
Huevos.
Semillas de grosella.
Ten presente que en tu dieta deben estar presentes tanto los ácidos grasos Omega 3 como los Omega 6, es de suma importancia el consumo de ambas grasas.